Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 39 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:

1. Sediakan daging ayam
2. Sediakan jeruk nipis
3. Gunakan air
4. Gunakan serai
5. Sediakan lengkuas
6. Sediakan daun jeruk
7. Ambil daun salam
8. Sediakan daun bawang
9. Gunakan bawang putih goreng
10. Ambil minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan Bumbu merebus ayam:
12. Siapkan bawang putih
13. Gunakan kunyit
14. Gunakan ketumbar bubuk
15. Sediakan garam
16. Siapkan Bumbu halus (kuah):
17. Gunakan bawang putih
18. Sediakan bawang merah
19. Gunakan merica bubuk
20. Gunakan ketumbar bubuk
21. Ambil kemiri
22. Sediakan kunyit
23. Siapkan jahe
24. Siapkan garam
25. Ambil gula
26. Siapkan royco ayam
27. Ambil Bubuk koya:
28. Sediakan kerupuk udang
29. Ambil bawang putih goreng
30. Gunakan Pelengkap:
31. Gunakan Kol
32. Ambil Tauge rebus
33. Sediakan Bihun (skip)
34. Ambil Telur rebus (skip)
35. Sediakan daun bawang
36. Siapkan seledri
37. Siapkan Bawang goreng
38. Siapkan Sambal bawang rebus
39. Siapkan jeruk nipis

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara membuat Soto Lamongan:

1. Potong2 daging ayam, cuci bersih, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dg air. Ulek bumbu rebusan ayam hingga halus. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu dan daging ayam. Rebus hingga daging empuk, ambil daging ayam dan tiriskan. Sisihkan kuah rebusan ayam untuk kuah soto.
2. Goreng ayam yg sdh direbus td hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan lalu suwir2. Rebus taoge selama 5 menit, tiriskan. Iris tipis2 kol, daun bawang dan seledri.
3. Ulek bumbu kuah hingga halus.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, jahe, lengkuas (geprek), daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu tanak. Tambahkan irisan batang daun bawang, aduk hingga agak layu. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi air rebusan ayam td. Tambahkan gula, kaldu bubuk dan bawang putih goreng, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali dan koreksi rasa.
5. Goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan. Goreng kerupuk udang hingga mengembang. Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng dg blender. Letakan dalam wadah, sisihkan.
6. Tata taoge, kol, suwiran ayam kedalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi dg irisan daun bawang, seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Sajikan soto lamongan dg nasi hangat, irisan jeruk nipis dan sambal.

Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!