Sedang mencari inspirasi resep kue apem mangkuk merekah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem mangkuk merekah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem mangkuk merekah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue apem mangkuk merekah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem mangkuk merekah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Mangkuk Merekah menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Mangkuk Merekah:

1. Ambil 60 gr tepung beras
2. Sediakan 30 gr terigu serbaguna (segitiga)
3. Ambil 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
4. Ambil 75 gr gula pasir
5. Siapkan 125 ml air
6. Siapkan 1/4 sdt baking powder
7. Siapkan Pewarna makanan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Mangkuk Merekah:

1. Campur terigu, tepung beras dan ragi instan.
2. Rebus air dan gula hingga gula larut (SAMPAI HANGAT saja TIDAK SAMPAI MENDIDIH). Sisihkan
3. Tuang air gula yang HANGAT kedalam campuran tepung. Aduk rata jangan sampai bergerindil, lalu saring.
4. Tutup dengan kain bersih dan diamkan minimal selama 30 menit. Lalu panaskan kukusan
5. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder kedalam adonan. Aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan
6. Tuang adonan kedalam cetakan kue (saya kue talam) hingga terisi penuh. Lalu kukus selama 10-15 menit. Tutup panci alasi serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke atas kue
7. Ini foto sesatan setelah matang, kuenya merekah 🥳🥳
8. Sajikan dan selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem mangkuk merekah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!