Sedang mencari ide resep capcay jagung bakso brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jagung bakso brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Bakso Sosis enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong. Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jagung bakso brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay jagung bakso brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay jagung bakso brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay jagung bakso brokoli memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay jagung bakso brokoli:

1. Ambil 1/2 kuntum brokoli
2. Ambil 1 buah jagung manis, pipilkan
3. Gunakan 1 buah wortel besar, iris sesuai selera
4. Sediakan 6 butir bakso, iris sesuai selera
5. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
6. Gunakan 2 siung bawang putih cacah halus
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Saori saos tiram
9. Siapkan Kaldu jamur merk totole
10. Gunakan secukupnya Air matang

Masukkan potongan bakso sapi dan aduk rata. Masukkan semua sayuran, bumbu, dan air. Tambahkan larutan tepung jagung dan minyak wijen, kemudian aduk sampai rata. Masak hingga kuah mengental dan angkat.

Langkah-langkah membuat Capcay jagung bakso brokoli:

1. Cuci bersih semua bahan lalu diiris dan pipilkan jagung kemudian sisihkan
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Aku pakai mazola coconut oil. Tapi pakai minyak goreng merk apapun juga terserah ya moms. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu dan harum
3. Masukan bakso yg sudah diiris
4. Masukan wortel dan brokoli hingga sedikit layu
5. Terakhir masukan jagung yg sudah dipipil
6. Beri garam secukupnya kemudian aduk rata
7. Beri saori saos tiram n kaldu jamur secukupnya
8. Tambahkan air matang secukupnya lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa dan tunggu hingga matang

Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak capcay hingga air menguap semua. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Sayuran yang digunakan seperti wortel, kacang kapri, bunga kol, jagung muda (putren), baby kailan, tomat, sawi, jamur, brokoli dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jagung bakso brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!