Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah gerobakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah gerobakan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kuah gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sementara isiannya ada bakso urat, bakso halus, tahu putih, dan tahu kuning. Juga ada pelengkap pangsit goreng, mie, bihun, dan. Bakso Malik hanya menyediakan bakso polos saja, dengan potongan tahu, dan daging tetelan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah gerobakan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah gerobakan menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah gerobakan:

1. Gunakan 3 buah tulangan ayam (bisa dibeli dipasar, harga nya 5k/pcs😁)
2. Gunakan 30 butir bakso (aku beli yg siap pakai)
3. Ambil Daun bawang 2 batang besar
4. Gunakan 3 buah Kemiri
5. Siapkan Bawang merah 3 siung (boleh digoreng dulu, boleh tidak)
6. Gunakan 5 siung Bawang putih
7. Ambil 1/4 sdt Merica
8. Ambil Kaldu (aku pake masako karena tidak mengganggu warna kaldu nya)
9. Sediakan 3 liter air
10. Sediakan 2 sdt Gula
11. Ambil secukupnya Garam
12. Gunakan Seledri, bawang goreng, cuka/jeruk, sambal

BAKSO KUAH TAICHAN GUNUNG KIDUL !! Bakso juga dikenal disemua kalangan, mulai dari bakso gerobakan, hingga restoran di mal berkelas semuanya menawarkan menu yang menarik. Resep Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie). Kalo takut makan mie ayam gerobakan, mending bikin sendiri deh.

Cara membuat Bakso Kuah gerobakan:

1. Cuci bersih tulangan ayam.., rebus sebentar untuk menghilangkan gumpalan coklat sisa darah, stlh itu tiris, rebus lagi dengan ukuran air diatas, apinya sedang saja ya moms
2. Haluskan bumbu2 nya : garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun bawang, lada, masako, sampai benar2 halus (bawang merah boleh digoreng dl kalau ingin lebih berkesan bakso jawa)
3. Siapkan pan untuk menumis.., tumis sampai harum
4. Bumbu halus sudah siap dimasukkan kedalam rebusan kaldu nya, sebisa mungkin minyak nya tidak terbawa ya mom's.Tambahkan gula. Tunggu sampai bergolak dan wangi.., setelah itu mom's bisa masukkan bakso nya, sila diicip2 rasa kalau mmg perlu ditambah gula /garam/ penyedap sesuai selera mom's spt layaknya kita lagi jajan bakso😁
5. Selanjutnya belah tahu menjadi bentuk segitiga, goreng sampai kekuningan. Masukkan kedalam rebusan kuah bakso nya, rebus bersama bakso sampai mom's rasa siap untuk disajikan..
6. Sebagai pelengkapnya tentu ada bawang goreng,irisan seledri, sawi dan sambal rawit goreng,(digoreng dl baru di giling ya moms)… Selebihnya mom's bisa.
7. Selamat menikmati… 😉 Ps: potretnya bumbunya ngambang semua karna bakso dipotret sedang tidak dalam keadaan panas 😝, kalo panas bening ya mom's

Mie nya beli yang udah jadi yaa, di supermarket gitu ada yg bungkusan. Atau nebeng beli sama tukang mie ayam bakso langganan, hehe, kayak saya. Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. Sajikan bakso ikan dengan kuah bakso selagi masih panas beserta bahan pelengkap lainnya. Modal usaha yang dibutuhkan pelaku bisnis untuk memulai bisnis kuliner ini tidaklah besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah gerobakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!