Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung lamongan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung lamongan sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg masih menyatu, kemiri utuh. Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung lamongan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung lamongan sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung lamongan sederhana memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung lamongan sederhana:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung sedang (ayam yang muda lebih empuk) dipotong sesuai selera
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2000 ml air
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
6. Ambil 3 batang serai (memarkan bagian putihnya)
7. Ambil secukupnya garam
8. Sediakan sejumput gula (atau sesuaikan) sebagai penyedap
9. Ambil secukupnya merica bubuk
10. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
11. Sediakan secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Gunakan 10 butir bawang merah
14. Ambil 2 butir kemiri (disangrai)
15. Ambil 2 cm jahe
16. Sediakan 4 cm kunyit (dibakar)
17. Ambil secukupnya irisan daun bawang
18. Gunakan 1 batang daun seledri

Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung lamongan sederhana:

1. Lumuri ayam kampung yang telah dibersihkan dan dipotong dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai, irisan daun bawang hingga harum.
3. Bilas ayam kampung yang sudah direndam jeruk nipis. Kemudian rebus bersama daun salam hingga mendidih dan kecilkan api.
4. Campurkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam kampung. Tambahkan garam, gula, merica, dan daun seledri. Tunggu hingga bumbu meresap.
5. Ayam kampung bisa diambil dan digoreng hingga kecoklatan, kemudian disuwir2 saat disajikan. Bisa juga dibiarkan pada rebusan soto.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap lain (so'un, telur rebus, koya, krupuk udang, sambal soto, kering kentang, taoge pendek) sesukanya :).

Isi dalam soto dapat berupa sayur-sayuran, daging, bahkan bagian tubuh hewan seperti buntut, kepala. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Tapi jika tidak ada ayam kampung, ayam negeri juga. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung lamongan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!