Lagi mencari inspirasi resep es kolak pisang nyoklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kolak pisang nyoklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kolak pisang nyoklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es kolak pisang nyoklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Palu Butung/Es Kolak Pisang enak lainnya. Sajikan es kolak pisang sebagai hidangan penutup yang dapat mengembalikan energi saat menjalankan puasa. Kandungan gula dan serat yang terkadung dalam hidangan ini, baik untuk tubuh dipadukan dengan #EsSelembutSalju yang memberikan kesegaran ekstra untuk Anda dan keluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es kolak pisang nyoklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Kolak Pisang Nyoklat memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Kolak Pisang Nyoklat:

1. Sediakan 1 sisir pisang
2. Siapkan Bahan sagu mutiara:
3. Siapkan 600 ml air
4. Sediakan Sagu mutiara
5. Sediakan Bahan agar/jelly cokelat:
6. Siapkan 1 bungkus agar2/jelly (aku pake nutrijel cokelat)
7. Gunakan 3 gelas belimbing air
8. Gunakan 2 sdm gula pasir
9. Ambil 2 sdm SKM
10. Siapkan Bahan santan:
11. Ambil 2000 ml air
12. Sediakan 1 buah kelapa parut
13. Gunakan sejumput Garam
14. Ambil 100 gr cokelat DCC
15. Sediakan 2 sdm cokelat bubuk
16. Siapkan 100 gr gula pasir
17. Sediakan 100 gr SKM

Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil kolak pisang untuk buka puasa mereka. Memang selain dapat memuaskan dahaga, kolak bahan utama pisang ini juga sangat enak dan manis. Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.

Cara membuat Es Kolak Pisang Nyoklat:

1. Masukkan agar2/jelly ke dalam air aduk rata lalu nyalakan kompor, masukkan gula dan SKM aduk rata. Jika agar2 masak hingga mendidih, jika jelly cukup hampir mendidih. Matikan api lalu masukkan loyang dan diamkan hingga set.
2. Masuk sagu mutiara dengan air hingga matang, angkat lalu tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin. Sisihkan
3. Kukus pisang
4. Beri air pada kelapa parut lalu peras dan saring untuk dapat santannya.
5. Ambil sedikit air santan lalu campur dengan cokelat bubuk agar tidak menggumpal. Setelah larut masukkan ke santan. Masak dan campur dengan semua bahan lainnya, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
6. Potong2 agar atau jelly yg telah jadi menjadi kotak-kotak atau sesuai selera. Jika buat agar2 bisa juga diparut agar hasilnya panjang-panjang seperti cendol.
7. Sajikan dengan es batu lalu tambahkan sagu mutiara, agar/jelly, potongan pisang rebus, kemudian siram dengan santan cokelat. Suegerrrr 😍

Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Aku sendiri punya banyak menu favorit untuk takjil, mulai dari es campur, es degan, sop buah, cendol, petulo dan serabi, bubur campur, bubur sumsum, bubuk kacang hijau, es podeng, hingga aneka jenis kolak, seperti kolak pisang, kolak labu kuning, kolak singkong dan ubi,atau kolak pisang plus kolang-kaling. Es pisang ini dinilai cocok untuk dibuat menjadi sebuah usaha karena bahan yang mudah didapat juga cara membuat yang mudah. Selain dibalut dengan coklat lalu dibekukan, es pisang bisa dibuat dalam bentuk yang lain. Misalnya, es pisang hijau khas Makasar di mana pada makanan tersebut, pisang diselimuti oleh tepung berwarna hijau yang kemudian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Kolak Pisang Nyoklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!