Resep Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL), Lezat Sekali

Dennis McCarthy   28/09/2020 02:23

Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL)
Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL)

Sedang mencari ide resep shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Learn how to easily make Shanghai Mooncake that has buttery and crumbly crust filled with sweet red bean paste filling (dou sha) and melon seeds. So much easier to make than traditional mooncake. I've been having lots of fun making all these mooncakes for the past few months.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL):
  1. Gunakan 300 gr tepung terigu
  2. Ambil 40 gr tepung maizena
  3. Gunakan 80 gr gula halus
  4. Gunakan 1 sdt baking powder
  5. Siapkan 150 gr margarin
  6. Sediakan secukupnya Mung Bean Paste (resep disebelah)
  7. Siapkan olesan :
  8. Sediakan 1 butir kuning telur +
  9. Ambil 1 sdt susu cair

I combine lotus seed paste, mung bean paste. A wide variety of bean paste mooncake options are available to you, such as feature, processing type, and packaging. HALAL flavor: white kidney bean, black bean, mung bean, rose red flower, black sesame C. Mung bean is more widely known as green bean in South East Asia.

Langkah-langkah membuat Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL):
  1. Ayak jadi 1 : tepung terigu, maizena, gula halus, baking powder. Aduk rata.
  2. Masukan margarin. Aduk rata hingga tekstur beremah.
  3. Buat lubang di tengah, masukan telur kocok. Aduk rata hingga menjadi adonan lembut. (Tidak perlu diuleni). Tutup & Diamkan adonan.
  4. Siapkan bahan isian. Bulatkan hampir sebesar bola pimpong. Bungkus dengan adonan kulit. Tata di loyang yg telah dioles tipis margarin/kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Oles campuran kuning telur di atasnya.
  5. Untuk ngebentuk nya bebas yah. Mau sekedar bulet aja juga gpp. Kaya nastar gitu. Ini aq modif bentuk babi dan corak. Alat bantu nya cuma tusuk gigi. #result : untuk si babi, beberapa banyak yang ambrol di bagian moncong nya hikhiks, mgkn karena ke gedean si moncong…hehe kasian. Next aq bikin moncong nya kecil aja.
  6. Panaskan oven. Aq pake otang. Panggang dengan api sedang-kecil selama 20-30 mnt. Sesuaikan suhu masing2.
  7. Bentuk nya masih berantakan banget..maklum perdana moms^^ Dan dr 10 bentuk babi. Cuma 3 yang bisa terselamatkan moncong nya. Jadi ikut nampang nih..hihi
  8. Enak banget ini mah.

As the name suggests, they are green in colour but when their skins are removed The result of my mung bean paste was a bit dry and crumby. To have a finer texture I recommend to blend it further with a blender just like the red. Homemade mooncakes with fresh ingredients have such a nice aroma and flavor, and store-bought mooncakes just not can't compete with them. For mooncake, you will need to add oil and make the paste into a specific texture to make it work. PS I just published a lotus seed paste recipe in case you.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved