Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan, Sempurna

Craig Ballard   03/09/2020 20:01

Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Sediakan Bahan utama :
  2. Sediakan ayam
  3. Siapkan Bahan geprek & cemplung :
  4. Sediakan sereh
  5. Gunakan jahe
  6. Ambil lengkuas
  7. Siapkan pala
  8. Sediakan daun jeruk
  9. Ambil daun bawang, iris agak besar
  10. Gunakan seledri, ikat
  11. Siapkan Bahan halus :
  12. Gunakan bawang merah
  13. Sediakan bawang putih
  14. Sediakan ketumbar
  15. Siapkan peres kunyit bubuk
  16. Sediakan merica bubuk
  17. Siapkan gula pasir
  18. Sediakan garam
  19. Gunakan Pelengkap :
  20. Ambil Soun, seduh air panas
  21. Siapkan Toge kecambah
  22. Siapkan Bawang merah goreng
  23. Sediakan Jeruk limo
  24. Siapkan Daun bawang & seledri, iris tipis
  25. Ambil Kol, iris tipis
  26. Ambil Bubuk koya
  27. Sediakan Sambal rawit

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara membuat Soto ayam lamongan:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang & seledri sampai ayam agak lunak, buang daun bawang dan seledri, sisihkan
  2. Tumis bahan halus dan bahan geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto, panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat, tiriskan dan goreng sebentar lalu suwir2
  3. Penyajiannya, tata semua bahan pelengkap, ayam suwir lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk, sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan bubuk koya
  4. Untuk membuat bubuk koya >> haluskan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng garing dan 3 buah kerupuk udang
  5. Selamat mencoba 😉

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved