Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan Koya memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan Koya:
- Gunakan Ayam dada
- Sediakan Bumbu Halus*
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan Kunir
- Ambil jahe (bisa disesuaikan selera)
- Sediakan laos (sesuai selera)
- Ambil Garam (dikira2 aja ya, sya buatnya sepanci)
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu cemplung*
- Gunakan Sere
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Topping*
- Gunakan Mie jagung
- Ambil Ayam suwir
- Siapkan Sledri
- Gunakan Brambang Goreng
- Sediakan Kentang goreng tipis
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Koya
- Siapkan Perasan jeruk
- Ambil Sambal
- Sediakan resep koya*
- Gunakan Krupuk udang goreng kwalitas
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Ebi (ini sya skip soalnya krupung sama bawang aja uda enak bgt)
- Ambil Membuat koya hancurkan krupuk udang & bawang, bs pakek blender
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan Koya:
- Rebus ayam agak empuk
- Haluskan bumbu halus
- Gongso bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung
- Setelah berbau wangi masukkan ke panci yg ada ayamnya td
- Aduk2 koreksi rasa
- Hidangnkan dengan topping yg sudah sya sebutkan di atas
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
