Anda sedang mencari ide resep soto sulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sulung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Sulung memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sulung:

1. Ambil 300 gr daging ayam tanpa tulang, rebus, suir2, sisihkan
2. Ambil 10-15 butir telur puyih, rebus, kupas, sisihkan
3. Gunakan Air kaldu plus air biasa
4. Ambil 2 sdm bawang goreng
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan Seruas jahe
7. Sediakan Seruas kunyit
8. Sediakan 3 buah kemiri goreng
9. Ambil Daun bawang seledri iris halus
10. Gunakan Sebatang sereh geprek
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt cuka /secukupnya
13. Sediakan secukupnya Garam, gula, dan penyedap

Cara membuat Soto Sulung:

1. Rebus kunyit, jahe dan bawang putih sampai empuk, angkat sishkan
2. Haluskan bumbu yg direbus tadi bersama bawang goreng dan kemiri sampai benar2 halus
3. Lalu tumis bumbu halus bareng sereh sampai harum, sisihkan
4. Rebus kaldu dan tambahan air secukupnya
5. Bila kaldu sudah mendidih, masukan tumisan bumbu, suiran ayam dan telur puyuh
6. Beri merica, cuka, penyedap, garam dan gula secukupnya
7. Bila rasa sudah pas, sblm diangkat taburi daun bawang seledri, angkat sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!