Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan kuah kental yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Kuah Kental menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan Kuah Kental:

1. Ambil ayam kampung, lumuri lemon/jeruk nipis dgn garam dan lada
2. Ambil air
3. Gunakan Bumbu halus
4. Siapkan bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Ambil kemiri sangrai
7. Siapkan Lada
8. Siapkan Gula garam
9. Gunakan tomat merah besar
10. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya, ak pake kaldu jamur
11. Ambil lengkuas
12. Ambil daun salam dan daun jeruk wangi
13. Gunakan kunyit bakar
14. Siapkan rias jahe
15. Siapkan sereh geprek
16. Gunakan Bahan pelengkap
17. Ambil Mie Soun
18. Gunakan Kul rajang
19. Ambil Toge kecil
20. Ambil Daun bawang iria tipis
21. Ambil Telur rebus
22. Ambil Bahan koya
23. Ambil Krupuk udang dan bawang putih goreng blender semua smp halus

Cara menyiapkan Soto Lamongan Kuah Kental:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas
2. Tumis hingga harum dgn minyak wijen, tambahkn daun salam,lengkuas,daun jeruk sereh sampai layu
3. Masukan potongan ayam ke dalam bumbu yg sudah di tumis, ungkep diamkan sebentar
4. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yg sdh diungkep beserta bumbu2ny tambahkan tomat, test rasa bila sekira kurang bs ditmbahi Gula Garam dan kaldu ayam
5. Tata mangkok dgn nasi, mie soun, telur rebus,suwiran ayam (ayam boleh di goreng boleh tidak) dan pelengkap lain, masukkan kuah soto, taburi dgn koya, siap dinikmati beri perasan jeruk, bila ingin sambal bs rebus cabai setan dan uleg tambahi Gula Garam

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!