Lagi mencari ide resep gelato dark chocolate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gelato dark chocolate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Visit Us And Learn More Today! This chocolate gelato is everything a square of dark chocolate is-rich, silky, and indulgent-with the bonus of being refreshing, too. It's an impressive dessert to serve to company, and by far my most popular gelato flavor I make.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gelato dark chocolate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gelato dark chocolate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gelato dark chocolate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gelato Dark Chocolate menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gelato Dark Chocolate:

1. Gunakan 1 liter susu coklat/ boleh juga yang plain, kalau yang plain pakaikan gula lagi, kalau coklat tidak usah karena sudah manis
2. Siapkan 1 sdm coklat bubuk jika susu cair coklat, jika yang plain bisa tambah sampai 3sdm
3. Ambil 200 gr dark chocolate compound (lebih banyak lebih enak)
4. Gunakan 1 sdm maizena
5. Gunakan 1 sdm tepung agar2
6. Sediakan 2 kuning telur di aduk sampai mengembang, bisa pakai garpu saja. Pisahkan taruh di mangkok

Add the cocoa powder and chocolate and whisk until smooth. Make it double chocolate by adding chocolate magic shell. Make it a grown-up gelato by replacing an ounce or two of water with rum. Replace the vanilla with peppermint oil for a chocolate-mint version.

Cara membuat Gelato Dark Chocolate:

1. Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam panci. Panaskan sambil diaduk.
2. Kalau sudah panas, ambil sedikit campuran tuangkan ke kuning telur yang sudah di aduk mengembang. Lalu aduk cepat. Kemudian masukkan kembali ke panci, aduk, matikan api.
3. Kalau sudah selesai, tunggu sampai campuran dingin ruangan. Sambil di mixer dengan kecepatan tinggi supaya uap airnya berkurang.
4. Masukkan ke dalam kulkas, tiap 1 jam di keluarkan dan di mixer. (Minimal 2-3kali) Makin sering di mixer campuran jadi lembut dan creamy. Setelah 7 jam di kulkas keluarkan dan mixer lagi. Sekali mixer minimal 10 menit, dengan kecepatan tinggi.
5. Kalau sudah selesai bisa diamkan semalaman, tergantung wadah yang kita gunakan, makin banyak isinya makin lebih lama membeku menjadi icenya.

Or, add chopped cherries and/or walnuts right at the end of the churning. Remove milk from heat and whisk in cocoa powder and dark chocolate. I wanted to create a homemade gelato that would be smooth and velvety with clean chocolate flavor. I started with the chocolate: I used a combination of both cocoa powder and bittersweet chocolate to insure an intense and complex chocolate flavor. The combination of bittersweet chocolate with it's high percentage of cocoa butter helped with the denseness of the gelato, and the cocoa powder.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gelato dark chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!