Sedang mencari ide resep dalgona matcha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dalgona matcha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dalgona matcha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dalgona matcha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
If you are looking for a fresh spin on whipped coffee, dalgona matcha is the place for you! In case you didn't know, Dalgona Whipped Coffee is all the rage! Matcha is a green tea powder, and dalgona matcha is simply a whipped iced matcha latte!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dalgona matcha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dalgona Matcha memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dalgona Matcha:
- Gunakan Foam Dalgona Matcha:
- Ambil 1 sachet Matcha powder instant (saya pakai yang Machamu powder)
- Gunakan 2 tbsp Gula pasir
- Gunakan 2 tbsp air panas
- Gunakan Secukupnya whipping cream foam
- Siapkan 1 tsp Sp (bisa juga ovalet)
- Sediakan Bagian bawah Dalgona Matcha:
- Ambil Secukupnya es batu
- Siapkan Secukupnya susu cair full cream
Stop the mixer, then add the granulated sweetener and matcha powder. Turn your mixer to low and slowly start to beat until the matcha powder is incorporated. Add matcha, sugar, and cold heavy cream to a medium sized bowl. Use an electric mixer at a very high speed to combine, occasionally stopping to scrape down the sides and incorporate all the ingredients.
Cara membuat Dalgona Matcha:
- Masukkan bahan foam dalgona ke dalam wadah yaitu matcha powder, air panas, dan gula lalu aduk dengan mixer sampai merata. Dikarenakan matcha tidak mudah kaku seperti kopi maka selanjutnya masukkan whipping cream dan sp /ovalet lalu mixer terus sampai kaku mengembang
- Selanjutnya masukkan es batu dan susu ke dalam gelas dan diatasnya masukkan foam dalgona matcha tadi
- Beri matcha powder diatasnya. Dan dalgona matcha siap diminum. Happy trying :)
Since there isn't a ton of liquid, I find it's easiest to tilt the bowl so the liquid pools into a smaller area. The latest craze during the stay-at-home quarantine is Dalgona Coffee. Dalgona Coffee is a whipped coffee that you make at home with a few simple ingredients. But for those who don't drink coffee, there is a tea version, Dalgona Matcha Latte! This is for those who love everything matcha, green tea powder.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dalgona matcha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
