Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

1. Sediakan 500 gr dada ayam
2. Sediakan 3 batang serai
3. Gunakan 6 lbr daun jeruk
4. Siapkan bila suka Gula, garam dan kaldu bubuk
5. Ambil 1500 ml air
6. Siapkan Bumbu halus
7. Sediakan 8 buah bawang merah
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Ambil 3 cm kunyit
10. Ambil 3 btr kemiri
11. Gunakan 2 cm jahe
12. Sediakan Bahan koya
13. Gunakan 2 buah krupuk udang
14. Gunakan 3 siung bawang putih iris dan goreng hingga kecoklatan
15. Ambil Pelengkap
16. Siapkan iris Kol
17. Gunakan Toge
18. Sediakan Sambal
19. Sediakan Telur rebus
20. Ambil Irisan daun bawang dan seledri
21. Ambil Jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Lamongan:

1. Rebus air, masak daging ayam yang sudah dibersikan hingga mengelurakan kaldu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu daun jeruk dan serai.
3. Masukkan dalam rebusan ayam.Tambahakan gula, garam dan kaldu bubuk.Masak hingga bumbu menyatu dan pas rasanya.
4. Haluskan kerupuk dan bawang putih goreng.
5. Hidangakan suiran ayam bisa digoren atau tanpa digoreng bersama kuah dan pelengkapnya.Beri taburan koya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!