Anda sedang mencari ide resep cilok gajahan isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok gajahan isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau cilok gajahan asli Jogja isinya daging kan ya. Adonan ciloknya saya pakai resepnya mbak Endang JTT,pakai telur ky adonan pempek dos. anti membal walaupun udah dingin. #Pekan_Jogja. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok gajahan isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok gajahan isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok gajahan isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam:

1. Ambil 250 ml air kaldu udang (boleh pakai air biasa)
2. Sediakan 125 gr tepung terigu
3. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
4. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk
5. Gunakan 3 sdt garam
6. Gunakan 2 butir telur
7. Siapkan 5 batang daun seledri (rajang halus)
8. Ambil 200 gr tepung tapioka
9. Sediakan bahan isian:
10. Sediakan 1 potong ayam goreng (suwir)
11. Siapkan bahan saos :
12. Sediakan 2 sachet kecil saos tomat
13. Gunakan 2 sachet kecil saos sambal
14. Gunakan 1 sdt kecap manis
15. Ambil 1 sdm gula merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih ukuran kecil
17. Ambil 3 buah cabe keriting (bisa ganti cabe rawit sesuai selera)
18. Gunakan 100 ml air
19. Gunakan 1 sdt tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
20. Siapkan secukupnya garam

Bahan dan rasanya lebih terjamin :). Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Lihat juga resep Cilok Gajahan Isi Ayam enak lainnya! Seblak Cilok ( Seblok ) - Siomay Batagor Bandung.

Cara membuat Cilok Gajahan Isi Ayam:

1. Didihkan air kaldu beserta bawang putih, lada, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal.
2. Tunggu hangat kuku, kemudian tambahkan telur dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka,aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, tambahkan 1 sdt ayam suwir. Karena ayam gorengnya sudah gurih jadi saya gak tambahin bumbu lagi.. cukup ayam goreng di suwir2.. haaa. Bisa diganti daging, sosis, atau telur puyuh ya…
4. Bulat2kan adonan. Didihkan air dengan sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Masukkan cilok, tunggu sampai mengapung.
5. Angkat dan tiriskan. Uleg gula merah, garam, bawang putih, dan cabe.
6. Campur semua bahan saos kecuali tepung tapioka. Didihkan, kemudian tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga mengental, angkat.
7. Cilok siap disajikan…
8. Gak alot… anti membal
9. Kenyal dan lembut…

Seblak Cilok Batagor Moikafood, jajanan cilok Bandung Murah meriah. Cimahi Moikafood Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok gajahan isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!