Lagi mencari inspirasi resep mooncake classic yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake classic yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

• Homemade red bean mooncake just in time to celebrate Chinese Mid-Autumn festival. This is a recipe for traditional mooncake with red bean paste. Some white melon seed is added to the smooth.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake classic, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mooncake classic yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mooncake classic sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mooncake classic memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mooncake classic:

1. Ambil Bahan Kulit:
2. Ambil 225 gram Tepung Cakra
3. Sediakan 180 gram Golden Syrup
4. Siapkan 1 sdm Peanut Butter
5. Ambil 55 gram Minyak Goreng
6. Gunakan 6 gram Air Abu
7. Siapkan Jika mau warna warni (tambahkan Charcoal Powder untuk hitam)
8. Siapkan Untuk merah : Angkak Powder
9. Sediakan Filling:
10. Sediakan Saya pakai merk Trans khusus Mooncake buatan Malaysia
11. Ambil Telur Kuning Asin (rebus)
12. Ambil Cetakan saya 200 gram (kulit 50 gram isian 150 gram)

Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe and Asian desserts. Mooncakes—Traditional Version Traditional Cantonese Dim Sum for a special occasion - usually served for the August.

Langkah-langkah membuat Mooncake classic:

1. Campur semua bahan kulit kecuali Tepung Cakra… aduk hingga rata.
2. Timbang kulit 50 gram dan isi 150 gram (termasuk kuning telur asin ya) karena cetakan saya yang 200 gram. Diameter 8.5 cm.
3. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam (d wrap)
4. Timbang kulit 50 gram dan isi 150 gram (termasuk kuning telur asin ya) karena cetakan saya yang 200 gram. Diameter 8.5 cm.
5. Bungkus isian dengan kulit yang sudah d timbang.
6. Cetak dengan cetakan mooncake.
7. Panaskan oven 160°C tidak bole terlalu panas ya karena mooncakenya rawan pecah jika suhu terlalu panas.
8. Sebelum masukkan dalam oven, semprot kan air dl dengan spray agar kulit tidak mudah pecah….
9. Noted: air abu sebagai pengenyal kulit agar elastis ya… kl saya wajib pakai… biar cakep!!!!
10. Panggang hingga berubah warna ya… kalau saya panggang yang warna hitam, biasanya saya selipkan yang kulit original karena kan kalau warna nya hitam agak susah tau da matang apa belum kan…. hehehe…. selamat mencoba….

Celestial Mooncakes: Black Sesame Snow Skin & Valrhona Add an exquisite touch of class to the Mooncakes by presenting your loved ones with the Hua Ting Treasure. This article is part of our Mid-Autumn Festival Family Guide. Sign up for our newsletter to receive our best activity, recipe and craft ideas before every Chinese holiday. Place mooncake on a baking tray lined with parchment paper. Spray some water on the mooncakes to prevent the mooncakes from cracking during baking.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mooncake classic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!