Langkah Mudah untuk Membuat Matcha Mooncake, Bisa Manjain Lidah

Mary Fleming   05/07/2020 03:02

Matcha Mooncake
Matcha Mooncake

Lagi mencari inspirasi resep matcha mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal matcha mooncake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This is Oh Nino official channel (new). Please subscribe again to support me. How to make Matcha Mooncake Recipe [ASMR] 抹茶 ムーンケーキ の作り方 [Eating.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha mooncake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan matcha mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah matcha mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Matcha Mooncake memakai 21 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Matcha Mooncake:
  1. Ambil Kulit Mooncake
  2. Ambil 1 sachet Bianca Mooncake
  3. Sediakan 162 gram Golden Syrup
  4. Siapkan 51 gram Minyak Goreng
  5. Ambil Filling Mooncake
  6. Siapkan 180 gram Kacang Ijo Kupas
  7. Ambil 300 ml Air
  8. Gunakan 90 gram Gula
  9. Gunakan 65 gram Minyak Goreng
  10. Gunakan 100 gram Tepung Terigu
  11. Ambil 10 gram Matcha Bubuk
  12. Gunakan Olesan Kulit
  13. Sediakan 1 butir Kuning Telur
  14. Ambil 1/2 sendok teh Kecap Asin
  15. Gunakan Alat
  16. Sediakan Oven
  17. Gunakan Kompor
  18. Sediakan Baking paper
  19. Gunakan Plastic wrap
  20. Ambil Kuas
  21. Ambil Cetakan mooncake

This no-bake version of the traditional mooncake is served cold from the refrigerator. These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes, but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. This objective of this recipe is to share how to prepare a flavoured filling from a traditional moon cake filling.

Cara membuat Matcha Mooncake:
  1. Langkah untuk Filling
  2. Rendam kacang ijo selama 2 jam atau boleh lebih.
  3. Rebus kacang ijo selama 40 menit medium heat, aduk aduk setiap 10 menit, ambil busa yang ada di dalam rebusan kacang ijo dan buang.
  4. Masukkan gula, aduk aduk.
  5. Masukan matcha yang sudah dicampur dengan 15ml air panas, aduk aduk.
  6. Masukkan minyak goreng, aduk aduk.
  7. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur 30ml air, aduk aduk sampai kental.
  8. Diamkan hingga dingin, lalu pisahkan 80 gram adonan dan bungkus dengan plastic wrap. Masukkan ke dalam kulkas.
  9. Untuk kulit
  10. Campur semua bahan hingga mengental.
  11. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastic wrap. Diamkan 2 jam.
  12. Mooncake
  13. Bentuk adonan dan cetak ke dalam cetakan mooncake.
  14. Panggang selama 15 menit, dengan panas 180 derajat, api bawah.
  15. Keluarkan dari oven. Oleskan mooncake dengan olesan.
  16. Panggang kembali selama 15 menit, dengan panas 180 derajat, api atas.

These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Matcha Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved