Resep Soto tulang (soto madura) yang Bisa Manjain Lidah

David Knight   28/08/2020 15:56

Soto tulang (soto madura)
Soto tulang (soto madura)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto tulang (soto madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang (soto madura) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sumber/Source: @xanders' kitchen Recooked and Modified: Russia with Love Подписаться на канал / Subscribe my channel. Hai semua, stay at home ya.hari ini Cinta Masak membagi resep SOTO TULANG SAPI yang enak banget. Nah, kita langsung ke bahan nya ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang (soto madura), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto tulang (soto madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tulang (soto madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto tulang (soto madura) menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto tulang (soto madura):
  1. Gunakan 1/2 kg tulang ayam (cuci bersih)
  2. Ambil 1/4 fillet dada ayam
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
  4. Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
  5. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  6. Ambil 1/2 sendok makan garam
  7. Siapkan 2 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi)
  8. Gunakan Sambal soto :
  9. Siapkan 10 buah cabe domba (blender)
  10. Ambil 2 buah cabe merah (blender)
  11. Sediakan Topping soto :
  12. Sediakan 1 buah kol (iris tipis)
  13. Siapkan 2 buah tomat (iris bulan sabit)
  14. Gunakan Seledri (iris tipis)
  15. Siapkan Daun bawang (iris tipis)
  16. Siapkan Bihun (rebus lalu tiriskan)
  17. Sediakan Bawang goreng
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Siapkan 8 siung bawang merah
  20. Siapkan 4 siung bawang putih
  21. Siapkan 2 butir kemiri
  22. Gunakan 1 ruas kunyit
  23. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
  24. Siapkan 2 sendok makan beras (cuci bersih)

Get quick answers from Sate Tulang & Soto Banjar staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Indonesian main dish Soto Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat Konon soto ini merupakan soto rakyat untuk kalangan bawah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto tulang (soto madura):
  1. Rebus tulang ayam, daging fillet dada dan telor secara bersamaan menggunakan bumbu (5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit dan 4 sendok makan garam)
  2. Sambil menunggu, siapkan bahan untuk topping nanti..
  3. Untuk bikin sambelnya cukup blender aja cabe domba dan cabe merah lalu nanti masukin kuah soto kalo udah jadi, simple bangt..
  4. Setelah rebusan ayam matang, suwir/potong fillet dada ayam.. untuk tulang ayamnya tiriskan ya,
  5. Tumis semua bumbu halus beserta salam, sereh dan daun jeruk (tunggu sampai harum)
  6. Lalu masukan air 1000 ml / sesuai selera..
  7. Masukan penyedap rasa, garam dan gula.. lalu aduk rata sambil koreksi rasa,
  8. Tunggu sekitar 5 menit baru masukan tulang ayam yg sudah direbus tadi sambil diaduk lg..
  9. Tunggu hingga matang sambil koreksi rasa,
  10. Jika sudah mendidih sajikan lalu beri topping yg sudah disiapkan tadi 👌

Karena penggunaan 'tangkar' atau biasa disebut tulang iga dengan sedikit bagian daging sebagai bahan utamanya. Penggunaan tulang iga ini dikarena pada saat jaman penjajahan dulu ekonomi masih belum stabil, dan banyak orang yang. Dagingnya juga kenyal-kenyal, sensasi gigit-gigit tengkleng yang akan membuat kamu tak berhenti. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tulang (soto madura) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved