Sedang mencari ide resep bubur ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bubur ketan putih gula merah enak lainnya. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ketan Gula Merah:

1. Gunakan 1/4 liter ketan putih
2. Gunakan 1/4 kg gula merah
3. Siapkan 2 lembar daun pandan di simpul
4. Ambil 3-4 gelas air putih
5. Siapkan 3-4 gelas santan dari 1/4 butir kelapa
6. Ambil secukupnya Garam

Setelah bubur ketan merekah dan matang, tuangkan rebusan gula merah ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur. Bubur beras ketan bisa disajikan dengan kuah santan atau langsung dinikmati tanpa santan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih.

Cara membuat Bubur Ketan Gula Merah:

1. Rendam ketan minimal 1 jam, tiriskan
2. Masak air sampai mendidih, masukkan ketan, gula merah, 1 lembar daun pandan, dan garam secukupnya
3. Masak sambil di aduk2 hingga kental dengan apik kecil tunggu hingga tanak
4. Didihkan santan tambah daun pandan dan garam secukupnya, aduk agar santan tidak pecah
5. Bubur siap di sajikan bersama kuah santan

Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri. Lihat juga resep Bubur merah enak lainnya. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci, masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental. Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut dan sudah tidak berair.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!