Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Gunakan 250 grm daging sapi bagian paha
2. Sediakan 250 grm paru sapi
3. Siapkan 2 liter air kaldu daging sapi
4. Gunakan Bumbu Halus :
5. Siapkan 15 siung bawang merah
6. Sediakan 7 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jari jahe
8. Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas
9. Siapkan 1/4 ruas jari kencur
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt merica
13. Siapkan 1/4 sdt jinten
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Ambil Bumbu Pelengkap :
16. Gunakan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
18. Sediakan 3 lembar daun salam
19. Sediakan 3 sdm minyak goreng
20. Gunakan Secukupnya garam dan gula
21. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
22. Ambil Bahan Pelengkap :
23. Ambil Telur rebus
24. Siapkan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
25. Sediakan Jeruk nipis
26. Sediakan Bawang goreng
27. Ambil Bawang daun
28. Sediakan Kecap manis
29. Ambil Kerupuk udang (aq skip lom goreng 🤭)

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
3. Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
4. Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!