Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mooncake/ kue bulan 🥮 yang Lezat Sekali

Augusta Pratt   28/08/2020 13:24

Mooncake/ kue bulan 🥮
Mooncake/ kue bulan 🥮

Anda sedang mencari inspirasi resep mooncake/ kue bulan 🥮 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake/ kue bulan 🥮 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sahabatku, Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Buku Resep dan Cetakan Kue dan lainnya, Klik saja Link Berikut ini : Instagram. Buat kamu penggemar makanan ini, temukan kue bulan yang paling enak di Jakarta Mooncake yang ada di sini dibuat tanpa pengawet maupun pemanis buatan. Kue bulan tersedia dalam varian rasa white lotus with double egg yolk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake/ kue bulan 🥮, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mooncake/ kue bulan 🥮 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mooncake/ kue bulan 🥮 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mooncake/ kue bulan 🥮 memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mooncake/ kue bulan 🥮:
  1. Ambil 300 g tepung terigu
  2. Sediakan 6 gram air (resep asli pakai alkaline)
  3. Ambil 180 g golden syrup
  4. Siapkan 76 g minyak (resep asli pakai minyak jagung)
  5. Gunakan Isian mooncake

Asal Mula Kue Bulan / Mooncake. Kue bulan bermula dari penganan sesajian pada persembahan dan penghormatan pada leluhur di musim gugur, yang biasanya merupakan masa panen yang dianggap penting dalam kebudayaan Tionghoa yang berbasis agrikultural. Menyambut Festival Kue Bulan, Shangri-La Hotel Surabaya menyiapkan menu spesialnya. Mengusung tema "The Constellation Collection", mereka membuat Bisa jadi rekomendasi hantaran mooncake buat kerabat dan saudara, nih!

Langkah-langkah menyiapkan Mooncake/ kue bulan 🥮:
  1. Campur semua bahan jadi 1. Diamkan 1jam
  2. Sembari menunggu. Isiian mooncake di timbang per 20g dan dibulat2.
  3. Resep asli itu isiannya ditimbang 30g dan kulit ditimbang 20g. Karena saya ga suka isi terlalu banyak. Jd saya balik.
  4. Setelah kurang lebih 1jam. Adonan kulit di timbang dan di bulat2 sampai habis. Sy jadi 18pcs
  5. Lalu mulai mengisi adonan kulit dengan isian inti. Lakukan sampai habis
  6. Setelah selesai tinggal di cetak. Alas/piring cetakan (bukan cetakannya) di beri sedikit tepung biar ga lengket. Tekan dan jadi
  7. Panggang di suhu 180 selama 7m. Keluarkan diamkan 15m. Oles dengan olesan telur. Panggang lagi 15m suhu 170.
  8. Biasanya kue bulan lebih enak dimakan 2-3hari setelah di buat. Karena minyak dari intinya keluar membuat kulit mooncakenya jadi lebih lembut.

See more ideas about Moon cake, Asian desserts, Mooncake recipe. De Cake van de maan - een traditionele Chinese gebak gegeten tijdens het Mid-Autumn Festival, dus gebruik het om te vertellen over het festival. Het is eigenlijk over de maan te kijken en haar waardering, dus gebruik het samen met de 🌕 Volle Maan emoji. Resep Cara Membuat Kue Bulan, Mooncake atau Tong Cu Pia - Petunjuk Lengkap. Hal yang perlu disiapkan pertama kali dalam membuat kue bulan (mooncake, kue pia) adalah sirupnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mooncake/ kue bulan 🥮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved