Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan pandan suji isi gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan pandan suji isi gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan pandan suji isi gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ketan pandan suji isi gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Klepon ini berbahan dasar tepung beras ketan dg warna hijau alami dari perasan sari daun pandan dan daun suji. Kebetulan daun pandan dirumah sangat melimpah 😁. Dan jadilah klepon tepung beras ketan dg rasa pandan yg eundess.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ketan pandan suji isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan Pandan Suji isi Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ketan Pandan Suji isi Gula Merah:

1. Sediakan 250 gr tepung ketan
2. Gunakan 50 gr tepung beras
3. Siapkan 1-2 sdm gula pasir
4. Ambil 1 sdt garam
5. Ambil 1 ikat daun pandan (sekitar 10-15 helai)
6. Gunakan 1/2 ikat daun suji (sekitar 5 helai)
7. Siapkan 250-300 ml air matang
8. Siapkan 1 liter air utk merebus klepon
9. Gunakan 1 blok gula merah, sisir dengan pisau utk isian
10. Gunakan Kelapa parut utk taburan,kukus 20 menit

Masukkan air kapur sirih, aduk, sisihkan. Resep Kue Klepon Pandan Tanpa Kapur Sirih Isi Gula Merah Legit. Biasanya kue klepon ini di jual di pasar tradisional bersama dengan jajanan pasar sederhana lainnya seperti cenil, serabi, gethuk, pecel, bubur sum-sum, donat, kue awug-awug, kue khu, golang-galing, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, semar mendem, martabak kacang, onde-onde, Kue Mata Roda dan masih banyak lagi. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Pandan Suji isi Gula Merah:

1. Cuci dan potong kecil daun pandan suji lalu blender/haluskan dengan air matang sekitar 250-300 ml.
2. Saring air daun yg sudah diblender, sisihkan.
3. Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, garam dalam wadah, aduk rata.
4. Masukkan sedikit demi sedikit jus daun pandan suji sambil diaduk rata hingga kalis. Adonan jangan encer dan jangan terlalu kering.
5. Jika adonan sudah kalis dan kering, bisa mulai dibentuk bola.
6. Tes adonan bocor atau tidak dengan buat 1 bola,isi gula merah, taruh di piring. Kalau adonan terlalu lembek, gula akan meluber.
7. Didihkan 1 liter air di panci untuk merebus klepon. Sambil menunggu, lanjutkan membuat bola klepon. Ambil sedikit adonan, lalu bulat"kan seragam, diameter sekitar 2-2,5 cm. Pipihkan bola, isi dengan gula merah. Ambil gula merahnya pakai sendok kecil supaya jari tetap bersih. Bola yg sudah jadi boleh langsung masuk ke panci air.
8. Masak bola klepon di air mendidih, beri jarak. Jika sudah matang, klepon akan mengapung.
9. Angkat klepon yg sudah matang dengan saringan. Taruh di wadah berisi kelapa parut, gulirkan rata. Siap disajikan

Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Lihat juga resep Klepon Ketan Gula Merah Balur Keju enak lainnya. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Untuk membuat resep klepon tanpa kapur sirih, silakan menggantinya dengan ¼ sendok teh soda kue yang dicampurkan ke dalam adonan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ketan pandan suji isi gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!