Lagi mencari inspirasi resep talam ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P! Commonly found in Malaysia and Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan talam ketan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Talam Ketan Gula Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam Ketan Gula Merah:

1. Sediakan Bahan dasar
2. Ambil 250 beras ketan, direndam 1-2 jam
3. Gunakan 1 simpul daun pandan
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Ambil 250 ml santan
6. Gunakan Bahan gula merah :
7. Ambil 100 gula merah diiris halus
8. Siapkan 300 ml santan kental sedang
9. Sediakan 7 sdm tepung terigu
10. Gunakan 1 sdm tepung maizena
11. Sediakan 1 telur
12. Sediakan 1 sdt garam

Suami bilang, bikin ketan yang ada gula merah dan kelapa. Cuma si istri tidak mendengarkan, malah sibuk browsing internet mencari yang lain. Bertemulah resep kue Kue Ketan Gula Merah. Fotonya menggiurkan, dan bahannya juga super… Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat.

Cara menyiapkan Talam Ketan Gula Merah:

1. Bahan dasar:
2. Kukus beras ketan yg sudah direndam kira2 30-40 menit, masukka daun Pandan. Angkat, masukkan ke dalam santan, biarkan sampai menyatu dengan santan. Kukus lagi sampai matang.
3. Masukkan keloyang yg sudah dilapisi plastik, tekan2 sampai padat. Sisihkan
4. Bahan gula merah
5. Campur semua bahan gula merah, masak dengan api kecil sampai panas, jangan sampai kental. Masukkan kedalam loyang yg sudah diisi lapisan ketan
6. Kukus kira2 30 menit atau sampai lapisan gula merah keras. Matikan api, dinginkan atau biarkan suhu ruang. Siap dimakan 👍💪

Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Mendengar dia memberitahu keenakan kuih ini menjadikan saya memang tak sabar untuk. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai. Rasa kuih tepung talam ini manis dan berlemak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!