Anda sedang mencari ide resep puding tape ketan pandan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape ketan pandan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selanjutnya buat puding gula merah: larutkan gula merah, daun pandan dan air, masak cukup sampai gula larut. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Matikan api dan hilangkan uap panasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan pandan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding tape ketan pandan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding tape ketan pandan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Tape Ketan Pandan Gula Merah memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Tape Ketan Pandan Gula Merah:

1. Sediakan 👉 Lapisan puding tape:
2. Siapkan 5 bungkus tape ketan hijau (1 bungkus sekitar satu sdm)
3. Gunakan (saya 10 bungkus kebanyakan, susah ngeset pudingnya)
4. Sediakan 1/3 bungkus agar2 swalow globe bening
5. Sediakan 1/3 bungkus nutrijel (15 gr)
6. Gunakan 5 sdm gula pasir (tingkat manis sesuaikan dg manis tape/selera)
7. Ambil 300 ml air
8. Siapkan 👉Lapisan puding pandan:
9. Gunakan 1/3 bungkus agar2 swalow globe bening yg beratnya 7 gr
10. Ambil 1/3 bungkus nutrijel plain yg beratnya 15 gr
11. Gunakan 70 gr gula pasir (tingkat manis sesuai selera)
12. Siapkan Sejumput garam
13. Ambil 1 sdt pasta pantan
14. Siapkan 65 ml santan instan + air jadi 350 ml
15. Sediakan 👉Lapisan puding gula merah:
16. Gunakan 1/3 bungkus agar2 swalow globe yg beratnya 7 gr
17. Siapkan 1/3 bungkus nutrijel plain ukuran15 gr
18. Gunakan 100 gr gula merah sisir (tingkat manis disesuaikan selera)
19. Ambil Sejumput garam
20. Siapkan 1 lembar daun pandan ikat
21. Ambil 350 ml air

Lihat juga resep Puding tape ketan enak lainnya! Siapkan isian dulu, gula merah n air dimasak sampai gula larut, saring. Lalu masak air gula bersama kelapa. Saus Gula Merah: Tuang air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan kayu manis.

Langkah-langkah menyiapkan Puding Tape Ketan Pandan Gula Merah:

1. Siapkan cetakan puding, saya pakai cetakan puding ukuran 1 liter.
2. Buat puding tape terlebih dahulu. Siapkan tape di dalam cetakan puding. Sebar merata
3. Campur agar2, nutrijel, gula pasir di panci, masukan air, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih. Matikan api. Biarkan uap panas hilang.
4. Masukan adonan ke dalam cetakan puding yang sudah diisi tape. Campur rata. Biarkan sampai permukaannya bterkulit
5. Selanjutnya buat puding pandan: campur agar2, nutrijel, gula pasir, garam di panci. Tambahkan campuran santan, air dan pasta pandan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Matikan api dan hilangkan uap panasnya.
6. Setelah puding tape permukaannya berkulit agak set. Tuang sedikit2 dan perlahan adonan puding pandan di atas puding tape. Biarkan sampai permukaannya berkulit.
7. Selanjutnya buat puding gula merah: larutkan gula merah, daun pandan dan air, masak cukup sampai gula larut. Kemudian saring larutan gula merah. Campur larutan gula merah dengan agar2, nutrijel, garam di panci. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Matikan api dan hilangkan uap panasnya.
8. Setelah puding pandan permukaannya berkulit agak set. Tuang sedikit2 dan perlahan adonan puding gula merah di atas puding pandan. Biarkan sampai set. Saya masukan ke kulkas.
9. Setelah puding ngeset. Puding siap disajikan. Potong2 pudingnya… Cantiknya… Rasanya tentu cucok di lidah… Pas buat menghalau cuaca panas…😍😍😍

Rebus hingga mendidih dan kental; Penyajian: Tuang tape ketan hijau ¼ bagian ke dalam cetakan puding. Masukkan adonan puding sampai menutupi atas ketan. Susun puding diatas piring saji, tuang gula merah di atasnya. Selain puding tape ketan, saya juga hobby dengan puding gula merah yang juga termasuk puding jadul. Pokoknya kalau ada kedua puding itu, pasti saya gak ngelirik puding coklat atau aneka fruit puding deh hehehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tape ketan pandan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!