Sedang mencari ide resep bubur ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bubur ketan putih gula merah enak lainnya. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Gula Merah memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ketan Gula Merah:

1. Sediakan 1/2 liter beras ketan
2. Gunakan 1,5 Liter air
3. Siapkan 250 gr Gula merah
4. Ambil 100 gr Gula putih
5. Ambil 1/2 butir kelapa di parut
6. Gunakan Sedikit garam
7. Sediakan Daun pandan

Setelah bubur ketan merekah dan matang, tuangkan rebusan gula merah ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur. Bubur beras ketan bisa disajikan dengan kuah santan atau langsung dinikmati tanpa santan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah:

1. Bersih kan beras ketan dan rendam selama 10 jam, tiriskan
2. Rebus air sampai mendidih dan daun pandan masukkan beras ketan diaduk sampai beras ketan menjadi bubur
3. Masukan gula merah dan gula putih aduk terus sampai rata, kemudian masukkan kelapa parut dan garam, aduk terus sampai tercampur rata
4. Setelah matang sajikan bubur ketan gula merah

Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri. Lihat juga resep Bubur merah enak lainnya. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci, masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental. Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut dan sudah tidak berair.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!