Resep Talam ketan Gula merah aneka bentuk Anti Gagal

Jayden Moody   26/09/2020 01:40

Talam ketan Gula merah aneka bentuk
Talam ketan Gula merah aneka bentuk

Sedang mencari ide resep talam ketan gula merah aneka bentuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan gula merah aneka bentuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Talam ketan Gula merah aneka bentuk Makasih banget bunda marissa bangun atas resepnya. Sedikit umi tambahan ya bun tapi tetap mantul. Lihat juga resep Talam Ketan Gula Merah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ketan gula merah aneka bentuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan talam ketan gula merah aneka bentuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talam ketan gula merah aneka bentuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talam ketan Gula merah aneka bentuk memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Talam ketan Gula merah aneka bentuk:
  1. Ambil Lapisan ketan
  2. Gunakan 500 gr ketan putih
  3. Sediakan 4 lembar daun pandan
  4. Sediakan 3 santan kara kecil(me +1200 ml air)bagi 1000ml dan 200ml
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan Lapisan Gula merah:
  7. Sediakan 7 1/2 sdm tepung terigu
  8. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil 3 bungkus saset vanili
  11. Siapkan 3 butir telor kocok lepas
  12. Siapkan 250 gr gula merah, iris halus

Sayang, wajik ketan mulai langka di pasar tradisional atau toko kue. Masukkan gula merah, air dan pandan di panci, masak dengan api kecil hingga gula larut. Masukkan kelapa, aduk aduk dan masak dengan api kecil hingga air menyusut. Ambil cetakan talam oles sedikit minyak goreng.

Cara membuat Talam ketan Gula merah aneka bentuk:
  1. Rendam beras ketan kurleb 2-3 jam, lalu cuci bersih. Kukus kurleb 15 menit.
  2. Masak 1000 ml santan, garam dan daun pandan masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan 200ml biarkan hingga hangat kuku, lalu campurkan ke ketan yang sudah dikukus aduk hingga rata dan diamkan hingga meresap ke ketan. Sisa santannya masak kembali tambahkan gula merah masak hingga merata.
  3. Aduk kembali ketannya, ambil cetakan yang sudah di olesi minyak goreng, lalu ambil 1 sdm ketan ratakan di cetakan lakukan hingga ketan habis. Lalu kukus kurleb 15 menit.
  4. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan maizena, terigu dan vanili bubuk (me;diayak) sambil diaduk aduk lalu tuang air rebusan santan Gula merah panas panas ya bun,,, aduk hingga rata dan tidak bergumpal.
  5. Tuang kedalam ketan, lakukan hingga adonan habis.
  6. Kukus kurleb 30 menit, angkat dinginkan dulu ya bun baru di keluarkan dari cetakan, sajikan.

Ambil bbrp sendok ketan taroh diatas unti. Kue Talam merupakan kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dengan bentuk setengah bulat. Resep yang akan dibagikan dibawah ini adalah resep dari Kue Talam Hijau Pandan Gula Merah. Jadi kue talam ini memiliki dua lapisan atas dan bawah, terserah Anda sebenarnya ingin talam gula merah dulu untuk atasnya atau talam hijau pandan untuk bawahnya. RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE TALAM KETAN GULA MERAH ENAK LEGIT TANPA TELUR !!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam ketan gula merah aneka bentuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved