Lagi mencari inspirasi resep gemblong ketan gula merah(betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong ketan gula merah(betawi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak dgn api kecil gula merah,lalu masukan air,resep asli masih pake gula pasir,saya tidak pakai lagi, karena sudah cukup manis dengan gula merahnya. Setelah gula merah larut,masukan betawi yang sdh di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata.angkat dinginkan,betawi siap di sajikan Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam ke dalam wadah. Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan gula merah(betawi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gemblong ketan gula merah(betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gemblong ketan gula merah(betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gemblong ketan gula merah(BETAWI) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gemblong ketan gula merah(BETAWI):

1. Gunakan 150 gr tepung ketan putih
2. Ambil 100 gr kelapa parut
3. Sediakan 85 ml air panas
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 150 gr gula merah
6. Ambil 30 gr gula pasir (saya skip)
7. Ambil 35 ml air

Lumuri gemblong dengan gula cair, lalu diamkan sampai dingin dan gula mengeras. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western. Sesaat gemblong khas Betawi memakai ketan hitam dengan salutan gula berwarna putih.

Cara membuat Gemblong ketan gula merah(BETAWI):

1. Campur tepung ketan,kelapa parut,garam dan air panas sampai bisa di bentuk…
2. Bentuk2 adonan, bentuk oval lalu pipihkan, setelah itu siap digoreng,selesai di goreng,kita buat baluran gula merahnya….
3. Masak dgn api kecil gula merah,lalu masukan air,resep asli masih pake gula pasir,saya tidak pakai lagi, karena sudah cukup manis dengan gula merahnya.
4. Setelah gula merah larut,masukan betawi yang sdh di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata…angkat dinginkan,betawi siap di sajikan

Biasanya, gemblong popular di kenal serta diasumsikan dengan pemakaian tepung ketan putih serta salutan gula merah, hingga kuenya cendrung berwarna kuning kecokelatan. Sedang untuk getas, terkecuali pemakaian tepung ketan putih, juga ditambah dengan tepung ketan. Resep cara membuat gemblong dilapisi gula merah, rasanya enak sekali. Luarnya renyah manis, dalamnya lembut gurih. Biasa kamu bisa temukan jajanan ini di pasar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gemblong ketan gula merah(betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!