Resep Soto daging sapi ala madura yang Menggugah Selera

Lucinda Byrd   24/10/2020 05:01

Soto daging sapi ala madura
Soto daging sapi ala madura

Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi ala madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi ala madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi ala madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Akhirnya saya memutuskan memasak soto daging ala Madura sebagai makan malam keluarga. Soto daging madura resep asli dari pedagang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi ala madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging sapi ala madura menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging sapi ala madura:
  1. Siapkan BAHAN ISI & Topping:
  2. Siapkan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
  3. Sediakan 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
  4. Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus
  5. Ambil 2 batang seledri (rajang halus)
  6. Gunakan 4 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
  7. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  8. Siapkan Sambal bawang
  9. Gunakan Kecap manis
  10. Gunakan Potongan jeruk nipis
  11. Siapkan BUMBU ULEG:
  12. Siapkan 12 bawang merah
  13. Sediakan 6 bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  15. Gunakan 1 ruas jahe
  16. Ambil 1 sendok makan ketumbar
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Gunakan 1/2 sendok teh merica
  19. Gunakan BUMBU CEMPLUNG:
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
  23. Sediakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
  24. Ambil 1 batang daun bawang diiris besar-besar
  25. Gunakan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi

Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge Menikmati soto Madura sebagai santap siang atau santap malam bisa Anda lakukan dengan cara membuat sendiri soto daging Madura di rumah. Tambahkan juga irisan telur rebus, irisan jeruk nipis, dan kecap asin (jika suka), Demikian resep memasak soto daging madura lengkap, hangat dan sedap tentunya! Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Sate Soto Gulai Madura Sasogu Puskopkar Batam.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi ala madura:
  1. Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
  2. Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
  3. Siapkan toppingnya dan racik.
  4. Selamat menikmati..!🙏🏻

Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak perlu berjauh-jauh perjalanan menuju Jawa Timur kalau ingin menikmati Soto Madura yang legendaris ini. Dengan resep yang satu ini, kamu bisa memuaskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi ala madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved