Anda sedang mencari ide resep wajik ketan, jehe gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan, jehe gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah Jahe enak lainnya. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah Jahe enak lainnya. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan, jehe gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik ketan, jehe gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik ketan, jehe gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan, Jehe Gula merah memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Ketan, Jehe Gula merah:

1. Siapkan 500 gram beras ketan
2. Gunakan 150 gram gula merah
3. Gunakan 100 gram gula pasir
4. Gunakan 100 gram jahe (Di geprek" menggunakan ulegan)
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 500 ml santan

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan, Jehe Gula merah:

1. Cuci bersih beras ketan lalu kukus sampai matang (kalo saya,masak dgn rice cooker, dgn dikasih air setinggi 1 ruas jari).
2. Siapkan bahan dan wajan, masukan semua bahan kedalam wajan dan masak dgn api sedang, sampai mendidih
3. Setelah mendidih, masukan ketan kedalamnya aduk rata, dan masak sampai tanek sampai benar" berminyak /kluar minyak santan nya. Lalu siapkan loyang yg di olesin dgn minyak, lalu tuang wajik ke dlm loyang dan ratakan (padatkan), kemudian biarkan sampai dingin baru dipotong potong dan siap di sajikan, bisa jg sebagai takjil buka puasa. selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏👍

Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini. Gula jawa akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Resep wajik ketan sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dari jaman dahulu, bahan utama makanan ini adalah beras ketan. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan, jehe gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!