Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Krispi Kornet Jeletot yang Enak
Hilda Morrison 19/10/2020 20:37
Lagi mencari ide resep tahu krispi kornet jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu krispi kornet jeletot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu krispi kornet jeletot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu krispi kornet jeletot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu krispi kornet jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Krispi Kornet Jeletot menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Krispi Kornet Jeletot:
Sediakan 5 bh tahu kuning/tahu sumedang/tahu biasa
Ambil 100 gr kornet sapi
Ambil 1/2 bh b.bombay, cincang halus
Gunakan 5 siung b.putih, cincang halus
Ambil 10 bh cabe rawit, potong2
Gunakan 1 bh wortel, parut
Gunakan 1 sdm saos tomat
Siapkan 1 sdm saos sambal
Siapkan 1 btg daun bawang, iris
Ambil 3 sdm parutan keju cheddar *optional
Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
Sediakan Minyak Goreng
Sediakan Bahan adonan tepung:
Siapkan 7 sdm tepung terigu
Siapkan 3 sdm tepung maizena
Sediakan 1 btr telur
Sediakan 500 ml air
Ambil secukupnya Tepung roti
Cara membuat Tahu Krispi Kornet Jeletot:
Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu potong dua tahu berbentuk segitiga. Keluarkan isi tahu, taruh di mangkok, sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis b.putih dan b.bombay sampai harum. Lalu masukan wortel, masak sampai wortel layu.
Setelah itu masukan kornet, masak sampai kornet matang. Tambahkan cabe rawit, saos tomat, saos sambal, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata.
Klo sudah pas rasa nya, tambahkan daun bawang, parutan keju dan isi tahu tadi, aduk rata. Angkat & dinginkan.
Adonan tepung : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur, sedikit kaldu bubuk dan garam, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata. Klo sudah tercampur semua, sisihkan.
Ambil kulit tahu, lalu isi dgn isian kornet tadi, lakukan sampai habis. Setelah itu celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng dgn minyak panas sampai tahu berwarna coklat keemasan. Angkat & sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu krispi kornet jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!