Anda sedang mencari inspirasi resep talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) favorit. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

1. Siapkan Lapisan bawah :
2. Sediakan 250 gr ketan
3. Sediakan 200 ml santan sedang
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 4 lbr daun pandan
6. Ambil Lapisan atas :
7. Ambil 75 gr tepung terigu
8. Ambil 3 sdm maizena
9. Siapkan 250 gr gula jawa
10. Gunakan 6 butir nangka
11. Sediakan 3 btr telur, kocok lepas
12. Ambil 500 ml santan sedang

Gemblong ketan putih dilapisi cairan gula merah, sedangkan gemblong hitam diberi cairan gula pasir. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu bentuk jadi agak lonjong. Kue ini aslinya dari Betawi, tapi beberapa daerah Jawa pun menjajakannya dengan nama.

Langkah-langkah menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

1. Rendam ketan selama 2 sampai 3 jam, cuci bersih dan tiriskan. Kukus selama 15 menit
2. Masukkan ke dalam panci santan, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih
3. Angkat ketan yg sudah dikukus, tuangi dg santan yg sudah dimasak td, aduk rata biarkan sebentar sampai meresap. Masukkan ketan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak sambil sedikit ditekan dan diratakan. Kukus lg selama 20 - 25 menit
4. Sisir gula jawa, potong kecil2 nangka dan siapkan bahan2 lain untuk lapisan atas.
5. Campur semua bahan bagian atas menjadi satu (kecuali nangka), aduk rata kemudian saring. Setelah disaring br masukkan nangka. Masak sebentar asal panas.
6. Tuang adonan gula jawa ke atas ketan, lalu kukus lg selama 45 menit. Jangan lupa tutup dandangnya diberi serbet ya.
7. Tunggu sampai benar2 dingin baru dipotong (sekitar 4 - 5 jam).

Cara Membuat Bolu kukus coklat rasa kue balok simpel via masak di magicom ️ ekonomis untuk dijual. Cara Membuat Kue Balok Kukus Lumer/ Brownies Lumer ️ enak dan m Kue Basah Talam Jagung Manis. Kuliner lezat Indonesia sudah di Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Zhennita Cake - Pasar Senen. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Zhennita Cake - Pasar Senen.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!