Anda sedang mencari ide resep wajik ketan gula merah aka ketan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah aka ketan salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Wajik ketan gula merah aka ketan salak. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Jajanan Pasar Wajik Ketan Gula Merah/Ketan Salak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah aka ketan salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan gula merah aka ketan salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik ketan gula merah aka ketan salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik ketan gula merah aka ketan salak memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik ketan gula merah aka ketan salak:

1. Sediakan Bahan A:
2. Sediakan 500 gr beras ketan(rendam 2-3jam,tiriskan)
3. Sediakan 3 lmbr daun pandan,simpulkan(ops)
4. Sediakan 250 ml air
5. Siapkan Bahan B:
6. Gunakan 250 gr gula jawa(sisir /hancurkan)
7. Sediakan 50 gr gula pasir
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Siapkan 100 ml air
10. Sediakan 300 ml santan
11. Ambil 3 lmbr daun pandan,simpulkan(ops)

Wajik yang biasa di kenal masyarakat luas adalah wajik yang berasal dari ketan atau wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah. Wajik Ketan Gula merah Source mbak nila s hanif.makasih mbak resepnya.

Cara membuat Wajik ketan gula merah aka ketan salak:

1. Kukus ketan dan daun pandan dg api sedang cenderung besar selama 15menit/setengah matang,pndahkan kewadah lain lalu tambahkan air,aduk" sampai rata
2. Kemudian kukus lg selama 15menit/matang dg api sedang cenderung besar,sisihkan
3. Masak gula jawa,gula pasir dan garam dg air sampai larut,kemudian saring. Masak lagi larutan gula yg sudah disaring,tambahkan santan dan daun pandan,msak dg api sedang sampai menyusut/agk mengental,kemudian masukkan ketan (yg sudah matang)sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai tercampir rata,masak terus smpai larutan gula mnyusut
4. Setelah dirasa ckup mnyusut,matikan kompor,pindahkan wajik ketan yg sudah matang ke dalam cetakn/loyang,tekan" dan ratakan,setelah itu tutup dg kain/lap bersih,biatkan sampai dingin dan set
5. Setelah dingin siap dipotong" dan sajikan,selamat mencobaaa😊😊😊

Mohon maaf Lahir dan Batin note:untuk hasil yang maximal gunakan gula merah yang berwarna tua dan gunakan santan kelapa asli ini hasil n. Lihat juga resep Wajik ketan rasa pandan enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Cara Membuat Wajik Kelapa Gula Merah - Wajik merupakan makanan tradisional khas Indonesia. Nama makanan ini sudah banyak terkenal dan tersebar luas dimana-mana. wajik ini bisa juga disebut dengan nama kue atau kue wajik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan gula merah aka ketan salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!