Resep MPASI bubur ketan gula merah, Bikin Ngiler

Victor Wells   12/09/2020 22:50

MPASI bubur ketan gula merah
MPASI bubur ketan gula merah

Sedang mencari ide resep mpasi bubur ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi bubur ketan gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bubur Ketan Gula Merah ️ enak lainnya. MPASI bubur ketan gula merah Manis manis anget, cemilan ini bisa untuk bayi maupun dewasa. #bubur #mpasi #snack #cemilan #gulamerah #manis. Lihat juga resep Bubur Ketan Gula Merah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bubur ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpasi bubur ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpasi bubur ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MPASI bubur ketan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan MPASI bubur ketan gula merah:
  1. Gunakan 250 g beras ketan putih
  2. Sediakan 100 g kelapa parut
  3. Gunakan 1 keping gula merah, iris
  4. Gunakan 6 sdm gula putih, atau sesuai selera tingkat kemanisannya
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 ruas jahe, geprek
  7. Ambil 2 lembar daun pandan, aku pakai vanili bubuk krn tdk ada pandan
  8. Gunakan 1/2 bungkus santan kara untuk topping

Gula merah adalah bahan makanan yang paling sering digunakan untuk membuat kuliner tradisional. Dengan menambahkan gula merah, makanan teras lebih gurih dan manis. Bagaimana jika gula merah menjadi kuah bubur sumsum seperti resep bubur sumsum berikut ini. Campur Bubur Ketan dengan Rebusan Gula Merah.

Cara menyiapkan MPASI bubur ketan gula merah:
  1. Cuci beras ketan, rendam minimal 3 jam (aku rendam pagi dimasak siang), cuci lagi sampai bersih
  2. Masukan beras ketan, kelapa parut, garam, daun pandan/vanili kedalam panci (aku pakai wajan anti lengket), tambahkan air sampai semua terendam. Aduk2, didihkan, aduk sesekali agar tidak menggumpal.
  3. Bila air menyusut dan beras ketan belum halus, tambahkan 1 gelas air, didihkan lagi sambil sesekali diaduk. Ulangi step ini sampai diperoleh bubur dengan beras ketan yang halus. Aku tambah air sampai 3kali.
  4. Setelah halus masukan gula merah dan gula putih, aduk rata, sesuaikan jumlah gula dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Aduk dan masak sampai bubur mengental, matikan api.
  5. Siapkan santan kental untuk topping: didihkan santan kara ditambah setengah gelas air dan sejumput garam. Tuang santan saat akan disajikan.

Setelah bubur ketan merekah dan matang, tuangkan rebusan gula merah ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur. Bubur beras ketan bisa disajikan dengan kuah santan atau langsung dinikmati tanpa santan. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mpasi bubur ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved