Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan (khas jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan (khas jawa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan (khas jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan (khas jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan (khas jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa) memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan (khas Jawa):

1. Siapkan Dada ayam
2. Ambil ceker ayam (optional)
3. Gunakan Telur rebus (me skip)
4. Gunakan serai geprek
5. Siapkan Lengkuas geprek
6. Siapkan daun salam
7. Sediakan daun jeruk
8. Gunakan Garam secukup nya
9. Sediakan Kaldu ayam secukup nya
10. Gunakan daun bawang (iris)
11. Ambil Bumbu halus :
12. Ambil bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Gunakan ketumbar
15. Gunakan merica
16. Sediakan jahe
17. Sediakan kunyit
18. Gunakan pala
19. Siapkan Pelengkap :
20. Siapkan Bawang goreng
21. Ambil Sambal cabe
22. Ambil Jeruk nipis
23. Gunakan Daun seledri
24. Sediakan Perkedel
25. Gunakan Toge,kol,bihun jagung (rebus)

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan (khas Jawa):

1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk dan garam diamkan 15 menit
2. Didihkan air rebus ayam
3. Kemudian tumis bumbu halus masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk masak Sampe wangi
4. Masukkan tumisan bumbu k dalam rebusan ayam yg di rebus,tambahkan daun bawang,garam,kaldu rasa ayam tes rasa
5. Kl sudah mendidih angkat ayam dari rebusan soto,kemudian ayam di rebus td di goreng & di suir-suir sisihkan
6. Tulang- tulang ayam nya masukkan ke dalam rebusan soto ya moms
7. Sajikan hangat dengan pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan (khas jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!