Lagi mencari inspirasi resep ketan saos gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan saos gula jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini adalah bahagianya suami bila di masakin ketan. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadComunnity_Depok #jajanancicilia #ciciliasalamony Resep Lupis ketan dan saus gula jawa.. Steam black glutinous rice until half-cooked. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan saos gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan saos gula jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan saos gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Saos Gula Jawa memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Saos Gula Jawa:

1. Ambil 1.000 gr ketan
2. Gunakan 2 santan kara kecil
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan 600 ml air (bisa lebih bisa kurang, tergantung jenis ketannya)
5. Sediakan 2 lembar daun pandan
6. Siapkan Bahan saos : (ukuran bebas)
7. Siapkan Gula merah
8. Ambil Air
9. Sediakan Daun pandan
10. Sediakan Kelapa muda

Kue dari beras ketan ini resep wajik ketan enak dan legit : Wajik ketan adalah kudapan khas Jawa Tengah yang memakai beras ketan, santan, dan gula merah. Teksturnya memang lengket, tapi rasanya begitu manis dan legit di mulut. Sayang, wajik ketan mulai langka di pasar tradisional atau toko kue. Kalau ingin buat sendiri, beras ketan perlu dikukus terlebih dulu.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Saos Gula Jawa:

1. Rebus santan, air, garam dan daun pandan sampai mendidih dan diaduk perlahan supaya santan tidak pecah.
2. Masukkan ketan yang sudah dicuci dan ditiris.
3. Sambil diaduk sampai kering. Matikan kompor.
4. Siapkan panci kukus yang diairnya dikasih daun pandan.
5. Setelah air mendidih keluar uapnya, masukkan ketan yang sudah diaron (dimasak) tadi.
6. Sambil menunggu ketan matang, siapkan kelapa yang sudah dikupas untuk diparut. Beri garam sejumput. Lalu kukus juga.
7. Masak saos : air, gula jawa, daun pandan direbus.
8. Ketan apabila sudah dirasa dan matang matikan kompor.
9. Ketan siap disajikan.

Satu lagi resep kue basah khas masyarakat Jawa akan dibahas pada kesempatan ini. Namanya, kue lupis (biasa juga dilafalkan lopis). Bahan dasarnya adalah beras ketan, kelapa parut, dan gula merah atau gula aren. Hanya saja, butuh ketelatenan ketika mengemasnya dengan daun pisang dengan bentuk segitiga. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Saos Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!