Anda sedang mencari inspirasi resep gemblong ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong ketan gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gemblong ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Dari kecil suka bgt sm makanan ini. Bikinnya gk ribet, di coba yaa gaess. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gemblong ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gemblong ketan Gula merah memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gemblong ketan Gula merah:

1. Sediakan Bahan :
2. Ambil 300 gr tepung ketan
3. Ambil 100 gr tepung beras
4. Sediakan 200 gr kelapa parut
5. Gunakan Sejumput garam
6. Siapkan sedikit Air hangat kuku
7. Gunakan Minyak goreng (buat goreng)
8. Gunakan Pelengkap akhir :
9. Gunakan secukupnya Gula merah

Namun jika masih tidak ketemu juga, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western. Angkat kemudian dinginkan hingga lapisan gula merah menjadi kering setelah itu baru sajikan.

Langkah-langkah membuat Gemblong ketan Gula merah:

1. Masukan t.ketan, t.beras, kelapa parut dan garam dalam wadah. Aduk2 sambil masukin air hangat dikit2
2. Kalo sudah kalis bentuk bulat pipih, trus goreng sampai ke emasan, angkat tiriskan.
3. Masak Gula merah sampai bentuk karamel. Trus masukin gemblong ketannya, aduk terus smpe nempel gulmernya.
4. Jadi deh, tinggal tunggu dingin biar gulanya keras. Ini masih agak anget ya gaess.. Teksturnya lembut didalam. Selamat mencoba.

Beras dan ketan memiliki penampakan yang mirip dan dihasilkan dari jenis tanaman yang sama, yaitu padi-padian. Adonan yang sudah dibentuk tadi kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sampai berubah warna dan matang. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gemblong ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!