Anda sedang mencari inspirasi resep lupis ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lupis ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sajikan lupis dengan kelapa parut dan taburkan saus gula merah. JAKARTA, iNews.id - Kue Lupis menjadi salah satu jajanan pasar yang populer banyak dicari masyarakat. Kue yang dibuat dengan beras ketan ini paling enak disantap dengan kuah gula merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lupis ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lupis ketan gula merah memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lupis ketan gula merah:

1. Siapkan Bahan :
2. Gunakan 250 gr beras ketan
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 sdt pasta pandan
5. Gunakan Daun pisang
6. Ambil 1/2 butir klapa parut
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1 lmbr daun pandan
9. Sediakan Kuah :
10. Sediakan 200 gr gula merah
11. Siapkan secukupnya Air
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1,5 sdt tepung maizena
14. Sediakan 1 lembar daun pandan

Cara menyajikan lupis ketan yaitu dengan cara buka bungkus kue lupis, taburi atau gulingkan ke kelapa parut yang telah dikukus. Rebus gula merah,gula pasir,daun pandan dan air hingga larut dan mendidih dengan api sedang. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan.

Langkah-langkah membuat Lupis ketan gula merah:

1. Siapkan bahan cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam tambahkan garam dan pasta pandan setelah 2 jam tiriskan lalu ambil selembar daun pisang panggang diatas kompor agar layu lalu betuk segitiga masukan 2 sdm beras ketan tutup rapat dan tusuk dengan lidi lakukan sampai habis
2. Rebus dengan metode 5.30.7 dalam air rebusanya kasih garam dan daun pandan lalu kukus klapa parut tambahkan garam dan daun pandan selama 15 menit angkat taruh dalam wadah
3. Untuk kuah masak semua bahan hingga mengental sambil diaduk aduk, lalu sajikan lupis dipiring kasih toping klapa kukus tadi dan tuangkan kuah secukupnya diatasnya

Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue lupis paling baik dimakan dengan gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lupis ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!