Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Siapkan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
2. Ambil 3 cm Jahe, geprek
3. Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
4. Gunakan 2 batang Serai, geprek
5. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
6. Ambil 1500 ml Air untuk kuah,
7. Ambil secukupnya air untuk merebus daging
8. Gunakan 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
9. Ambil 1/4 sdt Gula
10. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 10 bh Bawang Merah
13. Gunakan 5 siung Bawang Putih
14. Gunakan 3 cm Kunyit
15. Gunakan 1 sdt Lada
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
17. Siapkan 1/2 sdt Jinten
18. Sediakan Pelengkap
19. Gunakan 3 bh Telur ayam, rebus
20. Gunakan Secukupnya Daun Bawang
21. Gunakan Secukupnya Seledri
22. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
23. Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
2. Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
4. Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!