Langkah Mudah untuk Menyiapkan Matcha Spiral Mooncake, Sempurna

George Bryan   21/11/2020 00:31

Matcha Spiral Mooncake
Matcha Spiral Mooncake

Anda sedang mencari ide resep matcha spiral mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha spiral mooncake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

So, I was on a mooncake-baking frenzy for the last couple of weeks. This particular kind of mooncake is my mom's favorite pastry. Matcha (green tea) flaky spiral mooncake pastries - Yum Goggle says This is Oh Nino official channel (new).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha spiral mooncake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan matcha spiral mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat matcha spiral mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Matcha Spiral Mooncake menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Matcha Spiral Mooncake:
  1. Ambil Bahan air :
  2. Siapkan 75 gr tepung pro sedang
  3. Ambil 10 gr gula halus
  4. Sediakan 20 gr minyak sayur
  5. Sediakan 35 gr air + 2 tetes cuka putih
  6. Sediakan Bahan minyak :
  7. Ambil 65 gr tepung pro rendah
  8. Ambil 5 gr bubuk matcha
  9. Siapkan 25-30 gr minyak sayur
  10. Ambil Bahan isi :
  11. Ambil pasta kacang hijau

These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes, but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste.

Cara membuat Matcha Spiral Mooncake:
  1. Cara membuat isian: 100gr kacang hijau tanpa kulit rendam 1 jam, lalu masak hingga lunak tambahkan 35 gr gula pasir, 50 ml susu cair dan setengah sdt margarin. Aduk hingga tidak kering dan tidak basah. Dinginkan, lalu bentuk bulatan per 25 gr 6 bagian
  2. Cara membuat adonan air : campur tepung, gula halus dan minyak, tambahkan air secara bertahab. Uleni hingga kalis atau tidak lengket di wadahnya. Diamkan 30 menit tutup dng kain
  3. Cara membuat adonan minyak : campur tepung dan matcha bubuk tambahkan minyak secara bertahab aduk hingga bisa dipulung (jika adonan terlalu lembek bisa ditambah tepung dan sebaliknya). Diamkan 30 menit tutup dengan kain
  4. Ambil adonan air bagi menjadi 3 bagian (per 45gr) bulatkan sisihkan. Ambil adonan minyak bagi mnjadi 3 bagian (25 gr), bulatkan.
  5. Ambil 1 adonan air pipihkan tarur 1 adonan minyak lalu tangkupkan membentuk bulatan. Gilas pipih memanjang (gilas ringan saja) lalu gulung dr atas ke bawah. Giling lagi pipih memanjang lalu gulung lg. Potong menjadi 2 bagian. Pipihkan lalu taruh isian dan tangkupkan membentuk bulatan.
  6. Tata di loyang beralas baking paper panggang dengan suhu 180°c selama 25 - 30 menit. Angkat dinginkan dan sajikan

These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. Matcha and red bean belong together so instead of using the store-bought white lotus paste that I brought back, I chose to use my homemade red bean paste for these matcha snow skin mooncakes. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Matcha Moon is your source for the finest pure, authentic, organic Japanese matcha available anywhere.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Matcha Spiral Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved