Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:

1. Siapkan 1/4 kg Daging Sapi
2. Sediakan 2 btg Daun Serai
3. Ambil 2 btg Daun Prei
4. Siapkan 2 liter Air
5. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
6. Gunakan 1 ruas Lengkuas
7. Sediakan 2 sdt Gula Pasir
8. Siapkan 1 sdm Garam
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Siapkan 12 siung Bawang Merah
11. Siapkan 8 siung Bawang Putih
12. Gunakan 4 btr Kemiri
13. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
14. Siapkan 2 sdt Ketumbar
15. Sediakan 3 cm Jahe
16. Siapkan 1 ruas Kunyit
17. Ambil Bahan Pelengkap
18. Ambil 2 btg Daun Seledri
19. Sediakan 3 btg Daun Bawang
20. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
21. Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus)
22. Sediakan Bawang Goreng
23. Ambil Sambal

Cara membuat Soto Daging Madura:

1. Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek).
2. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja.
3. Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei.
4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
5. Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!