Lagi mencari ide resep #111 soto sapi asli lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #111 soto sapi asli lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #111 soto sapi asli lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #111 soto sapi asli lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #111 soto sapi asli lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #111 Soto Sapi Asli Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #111 Soto Sapi Asli Lamongan:

1. Ambil daging sapi, iris sesuai selera. Rebus 2X
2. Siapkan sereh geprek
3. Ambil daun jeruk
4. Gunakan gula pasir
5. Ambil garam
6. Siapkan masako
7. Siapkan micin sasa
8. Sediakan Daun bawang,
9. Gunakan Bumbu Halus:
10. Gunakan kemiri, bakar di teflon
11. Ambil kunyit, bakar di teflon
12. Sediakan jahe
13. Ambil bwg merah
14. Sediakan siumg bwg putih
15. Siapkan ketumbar
16. Siapkan merica
17. Siapkan Bahan Tambahan:
18. Siapkan Mie
19. Gunakan Kobis
20. Ambil Seledri
21. Gunakan Jeruk Nipis
22. Siapkan Kecap
23. Sediakan Bahan Sambal:
24. Siapkan cabe rawit
25. Gunakan bwg putih
26. Sediakan kemiri, bakar teflon

Langkah-langkah membuat #111 Soto Sapi Asli Lamongan:

1. Rebus daging sebanyak 2X kira-kira @10menit. Karena untuk air rebusan yang pertama pasti kotor dan jelek. Saya tyduc suka 😁. Siapkan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan beri garam. Untuk pemberian garam, terserah mak emak sekalian ya. Kalau saya biasanya pada saat nguleg dan tes rasa.
3. Apabila bumbu halus sudah matang, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan daun jeruk. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit dengan api sedang. Agar bumbu meresap sampai ke dalam daging sapi.
4. Masukkan micin dan gula. Tes rasa. Sambil menunggu, saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit. Lalu haluskan bersama dengan 1/2 kemiri bakar. Untuk sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung. Untuk koya, tumbuk kerupuk udang dan bawang iris goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #111 Soto Sapi Asli Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!