Resep Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) yang Menggugah Selera

Mildred Simpson   18/07/2020 11:18

Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon)
Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon)

Lagi mencari ide resep nasi pulut (ketan) siram gula merah (khas ambon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pulut (ketan) siram gula merah (khas ambon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) enak lainnya. Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) Beras Ketan, Kelapa Muda, Gula Merah (Gula Merah Saparua khas Maluku) jika tidak punya pakai Gula Merah yang biasanya, Daun Pandan Dapur Shabyra Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) Beras Ketan, Kelapa Muda, Gula Merah (Gula Merah Saparua khas Maluku) jika tidak punya pakai Gula Merah yang biasanya, Daun Pandan Dapoer Mama Aya Kamu bisa menikmatinya dengan ketan yang disiram parutan kelapa dan gula aren yang biasa disebut pulut siram, koyabu, embal kacang, dan getuk. Berkunjung ke Ambon dalam urusan wisata, pekerjaan atau apa saja belum komplit rasanya jika tdak merasakan makanan khas Ambon yang memiliki ciri khasnya sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pulut (ketan) siram gula merah (khas ambon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi pulut (ketan) siram gula merah (khas ambon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi pulut (ketan) siram gula merah (khas ambon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon):
  1. Ambil 1/2 kg Beras Ketan
  2. Ambil 1 bh Kelapa Muda
  3. Sediakan 1 kg Gula Merah (Gula Merah Saparua khas Maluku) jika tidak punya pakai Gula Merah yang biasanya
  4. Sediakan 5 lbr Daun Pandan

Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Bagaimana sih sebenarnya cara memasak beras ketan putih supaya matang dan tidak mentah di dalam. Cukup banyak resep kue tradisional yang menggunakan bahan utama beras ketan.

Langkah-langkah membuat Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon):
  1. Rendam pulut (ketan) selama 30 menit,kemudian angkat dan kukus pulut (ketan) dengan 3 lembar daun pandan hingga masak
  2. Masak Gula Merah dengan sedikit air sampai larut dan mengental jangan lupa masukan 2 lembar daun pandan saat Anda memasaknya.
  3. Parut kelapa muda dicampur dengan sedikit garam.
  4. Hidangkan nasi pulut (ketan) sesuai porsi Anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Terbuat dari beras ketan kukus yang dimasak bersama santan. Pelengkapnya berupa unti dari parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah, daun pandan dan garam. Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Nasi pulut unti kuliner Natal khas Ambon (Foto: Instagram/amstor_lainsamputty) Nasi pulut unti menjadi sajian spesial yang dihidangkan ketika perayaan Hari Natal tiba. Makanan yang paling hits saat Natal di Ambon ini ditunggu-tunggu saudara dan tamu yang berkunjung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Pulut (Ketan) Siram Gula Merah (Khas Ambon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved