Sedang mencari ide resep tahu pletok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pletok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu pletok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Pletok menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Pletok:

1. Gunakan 5 buah tahu
2. Sediakan 45 gram tepung tapioka
3. Gunakan 20 gram tepung terigu
4. Ambil 87-90 ml air
5. Sediakan 1/4 sdt garam
6. Sediakan Sejumput merica
7. Sediakan Sejumput kaldu ayam
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Ambil Bumbu
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan Bahan saus
12. Siapkan 1/4 sdt bawang putih
13. Ambil Sejumput garam
14. Sediakan 10-15 cabe rawit (sesuaikan selera)
15. Gunakan 6 sdm kecap manis (sesuaikan selera)

Cara menyiapkan Tahu Pletok:

1. Siapkan tahu, potong menjadi 2 dan garit garit tahunya
2. Haluskan bawang putih dan rajang daun bawang
3. Rajang cabai rawit, tambahkan bawang putih halus beri bumbu garam dan beri kecap, aduk rata. Sisihkan
4. Rebus air bersama dengan sisa bawang putih halus tadi, sambil siapkan campuran tepung tapioka dan tepung terigu beri bumbu garam, merica,kaldu ayam dan daun bawang
5. Tuang sedikit demi sedikit air mendidih ke campuran tepung, aduk rata. Pastikan adonan pas tidak terlalu encer atau terlalu kental
6. Panaskan minyak secukupnya, taruh adonan diatas tahu lalu goreng dengan posisi tahu dibawah
7. Biarkan tahu sampai matang baru dibalik, setelah matang angkat tiriskan lalu sajikan hangat hangat❤❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu pletok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!