Resep Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru yang Bikin Ngiler

Lula French   25/10/2020 11:52

Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru
Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru

Sedang mencari inspirasi resep lapis ketan gula merah #rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis ketan gula merah #rabubaru yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Lapis tepung ketan gula merah enak lainnya. Kue Lapis tepung ketan gula merah. Kangen sama kue lapis yang khas dengan rasa gula merah nya,tapi cuma punya bahan seadanya,nekad deh bikin tapi hasil nya ,heem yummy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan gula merah #rabubaru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis ketan gula merah #rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis ketan gula merah #rabubaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru:
  1. Sediakan 400 gr tepung ketan
  2. Siapkan 100 gr gula merah, sisir halus
  3. Siapkan 100 gr gula pasir
  4. Ambil 3 sdm SKM putih
  5. Ambil 1/2 sdt vanilli
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 400 ml air (bisa lebih bisa kurang, lihat adonan)

Kue Lapis tepung ketan gula merah. Kangen sama kue lapis yang khas dengan rasa gula merah nya,tapi cuma punya bahan seadanya,nekad deh bikin tapi hasil nya ,heem yummy. Meski cuma pake bahan seada nya 😊 Widjie Astuti. Lihat juga resep Kue Lapis Gula Merah (#pr_jajanandaerah) enak lainnya.

Cara membuat Lapis Ketan Gula Merah #RabuBaru:
  1. Cairkan gula merah dengan sedikit air. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung ketan, gula pasir, vanilli dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Aduk terus menggunakan whisk hingga gula larut dan tidak bergirindil. (kekentalan sedang cenderung encer).
  3. Bagi adonan sama rata. Adonan 1 campurkan dengan gula merah yg sudah dicairkan. 1 adonan lagi campurkan dengan SKM putih.
  4. Panaskan kukukasan dan siapkan loyang oles dengan minyak (saya pake loyang brownies uk 20x10x7).
  5. Tuang adonan putih 2 sendok sayur lalu kukus ± 10 menit. Kemudian tuang diatasnya adonan Gula merah 2 sendok sayur kukus kembali ± 10 menit. Begitu seterusnya selang seling hingga adonan habis. Terakhir kukus ± 20-25 menit.
  6. Angkat biarkan sampai dingin. Keluarkan dari loyang lalu potong2. Sajikan.

Sementara itu, rebus santan dengan gula pasir dan gula merah sampai larut. Tambahkan pula daun pandan, garam, dan air. Masukkan ketan yang telah dikukus ke dalam santan secara perlahan. Lalu aduk hingga semua santan meresap dan tekstur ketan terlihat mengkilap. Gluten free steam dessert made of rice flour, tapioca flour and green pea flour, brown sugar, salt and coconut milk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis ketan gula merah #rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved