Lagi mencari ide resep lapis ketan / pulut gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis ketan / pulut gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lapis Ketan / pulut gula merah. Tepung roti, Gula merah, Gula putih, Santan kelapa, Garam, Ketan / pulut EllaPr. Ya gappalah berantakan, yang penting soal rasa gak berantakan yess😍 EunSoo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan / pulut gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis ketan / pulut gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis ketan / pulut gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Ketan / pulut gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Ketan / pulut gula merah:

1. Siapkan Tepung roti
2. Siapkan Gula merah
3. Sediakan Gula putih
4. Siapkan Santan kelapa
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan Ketan / pulut

Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Biji salak terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air, gula merah cair, dan garam. Adonan yang sudah tercampur rata kemudian dibentuk bulat-bulat lalu direbus hingga matang.

Cara menyiapkan Lapis Ketan / pulut gula merah:

1. Pulut + santan + garam, Masak pulut didalam magic com
2. Sambil menunggu pulut masak, tepung roti, gula merah, gula putih, garam, santan, diaduk jadi 1 sampai kental seperti tepung membuat lumpia
3. Setelah pulut masak, masukan kedalam wadah atau cetakan
4. Kukus pulut ke dandang selama 5 menit, setelah itu masukan adonan tepung rotinya
5. Tunggu hingga masak
6. Siap untuk disajikan
7. Oh ya, dipotong setelah dingin yaa 😊

Biji salak biasanya disajikan dalam kolak bersama dengan kuah santan dan gula merah. Kue lapis biasanya dibuat dengan tepung beras. Tapi lapis yang satu ini dibuat dengan beras ketan dan sarikaya. Eits, jangan terbalik antara srikaya dan sarikaya ya. Sarikaya terbuat dari gula merah, tepung beras, santan, dan telur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Ketan / pulut gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!