Anda sedang mencari ide resep lapis ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lapis ketan atau daerah sini menyebutnya lapis pulut,ini merupakan lapis favorit anak saya. Karena tekstur yang kenyal dan legit. Lihat juga resep Lupis ketan putih gula merah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis ketan memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis ketan:

1. Gunakan 2 gelas tepung ketan putih
2. Gunakan 2 gelas tepung terigu
3. Ambil 1/2 gelas gula pasir
4. Sediakan secukupnya air santan
5. Siapkan secukupnya garam
6. Gunakan minyak untuk olesan loyang

Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis.. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis ketan:

1. Rebus santan dan gula hingga mendidih lalu dinginkan
2. Campur tepung terigu tepung ketan garam dan perlahan tuang air santan yg telah direbus tadi hingga rata tidak bergerindil
3. Jangan trlalu encer dan jangan trlalu kental.. bebas warna.. aku merah strawberry dan hijau pandan..
4. Masukkan adonan ke cetakan 2 sendok sayur ke panci kukus api kecil cenderung sedang.. tiap mengukus lapisan selama 5 menit bgitu sampai selesai dan kukus yg terakhir agak lama biar matang merata (tanak).
5. Potong kalau sudah dingin

Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!