Sedang mencari inspirasi resep lapis ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis ketan putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lapis kenyal tepung beras ketan. Kalau nggak telaten, ga mungkin kue lapis ini terhidang di meja. Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis ketan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis ketan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Ketan Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Ketan Putih:

1. Gunakan 450 gr tepung ketan putih
2. Sediakan 225 tepung tapioka
3. Gunakan 50 gr tepung beras
4. Gunakan 700 ml santan kental(klatu)
5. Siapkan 500 air
6. Ambil 300 gr gula pasir (selera)
7. Siapkan 20 gr fiber cream
8. Ambil 20 gr coklat bubuk
9. Gunakan secukupnya Vanili cair
10. Siapkan 1 st garam
11. Sediakan Pewarna (skip)

Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Bunda juga bisa menambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, yang pastinya mampu menciptakan tekstur ketan lapis yang kenyal dan legit. Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis. Jajanan tradisional ini tak sulit dibuat.

Langkah-langkah membuat Lapis Ketan Putih:

1. Siapkan semua bahan yang digunakan
2. Campur santan kental bersama air, lalu masak sambil diaduk" sampai mendidih angkat
3. Campurkan dengan fiber cream, gula & garam biarkan sampai angat" kuku
4. Campur semua tepung, lalu siram sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan santan yang sudah angat" Kuku
5. Aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil lalu saring sehingga adonan bersih & halus
6. Bagi dua adonan biarkan agak banyak adonan putihnya,
7. Seduh coklat bubuk dengan sedikit air panas, lalu campur kedalam adonan aduk" & saring kembali
8. Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak tipis aja, tuang 1 sendok sayur adonan coklat kukus selama 5'
9. Setelah 5' & adonan keras siram 1 sendok sayur adonan putih kukus kembali selama 5' tuang lagi dengan adonan berikutnya sampai berlapis"…setiap kali kita menuangkan adonan jangan lupa aduk" adonan agar rata & tidak ada yang mengendap di wadah
10. Untuk lapisan terakhir sisa adonan putih beri warna lain, aduk lalu tuang dibagian akhir lapisan, kukus kembali sekitar 30' sampai matang
11. Dinginkan lapis baru dipotong"

Paduan rasa kenyal gurih dan legit harum srikaya bisa bikin ketagihan.. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!