Bagaimana Menyiapkan Talam durian lapis ketan, Menggugah Selera

Willie Harris   24/07/2020 13:30

Talam durian lapis ketan
Talam durian lapis ketan

Anda sedang mencari ide resep talam durian lapis ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam durian lapis ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Suka durian.tapi bosan makan bgitu aja.hmmm cobain resep ini yuk.🥰👇 Mama Athariz. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa resep yg dtmbah n dganti. awal ny pnasarn dg kue satu ini,pas dcoba beli trnyata ni kue brhasil buat saya ktagihan,n berhubung mndpatkn kue ini pnuh prjuangan harus psan dr luar propinsi dulu,akhirnya saya gogling deh,nemu resep ini dngn berulan. Local Business Kue yang sedang sohor di pekanbaru namanya Kue Ketan Talam Durian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam durian lapis ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam durian lapis ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talam durian lapis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talam durian lapis ketan memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam durian lapis ketan:
  1. Ambil Lapisan bawah
  2. Gunakan 350 gram beras ketan
  3. Ambil 200 gram santan kara
  4. Sediakan Scukup nya garam
  5. Ambil Scukup ny air
  6. Siapkan Lapisan atas
  7. Siapkan Scukup nya daging durian
  8. Ambil 100 gram terigu
  9. Sediakan 50 gram tepung custard(hercules)
  10. Siapkan 50 gram maizena
  11. Gunakan Scukup ny gula pasir
  12. Gunakan 200 ml santan kara
  13. Siapkan 1 sendok teh garam
  14. Gunakan Scukup nya pewarna kuning

Jika kalian bingung mau beli apa untuk dibawa pulang dari kota ini, kami rekomendasikan Talam Durian ini sebagai oleh-oleh khas Pekanbaru gaes. Sebenarnya saya menyediakan kuih ini sebagai hidangan petang untuk dimakan sambil sambil berkumpul. Masih banyak durian yang saya simpan dalam freezer, jadi saya fikir eloklah dibuat kuih muih yang berasaskan durian. Lagi pulak, saya sendiri memang peminat durian.

Langkah-langkah menyiapkan Talam durian lapis ketan:
  1. Masak ketan dengan santan dan garam..aduk agar tidak Gosong bagian bawah nya.."stelah air mengering kukus hingga mateng"masukan ke dalam loyang yang telah di oles minyak sayur..dan padat kan..
  2. Lapisan atas"blender daging durian dan santan + air masak smua bahan hingga sdikit mengental..'bagi 3 adonan n campur sbagian adonan ke dalam loyang yang uda di masukan ketan di bawah nya..'guna adonan atas di masukan sdikit sdikit agar bagian atas bisa mateng.."jika telah di kukus 10 sampai 15 mnit masukan sisa adonan slanjut nya..begitu seterus nya..

KUE TALAM biasanya disajikan dengan bahan gula merah, pandan, maupun srikaya. Tapi di Pekanbaru ada satu kue Talam istimewa yang dibuat menggunakan bahan daging durian. Adalah kue Talam Durian khas Pekanbaru yang dijual di rumah kue Viera, Jalan Naga Sakti, Simpang Jalan Melati, Pekanbaru. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam durian lapis ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved