Anda sedang mencari inspirasi resep bolu mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Mentega memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Mentega:
Sediakan 200 gr tepung terigu
Ambil 4 butir telur
Sediakan 150 gr gula pasir
Siapkan 200 gr butter (saya pakai palmia)
Siapkan 1 sdt baking powder
Gunakan 80 ml susu cair
Sediakan 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya)
Langkah-langkah membuat Bolu Mentega:
Panaskan oven, siapkan loyang oles tipis dengan butter dan tepung terigu. Kocok butter dan gula pasir hingga warnanya putih pucat dan gula larut, sekitar 15 menit.
Masukan telur satu persatu, setiap telur yang di masukan di kocok dengan mixer, kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
Masukan campuran tepung, vanilla dan BP ke dalam adonan yang telah di mixer. Aduk rata.
Masukan susu cair sambil terus di aduk sampai merata. Aduk balik perlahan dengan spatula. - Setelah adonan merata masukan kedalam loyang Dan panggang dengan menggunakan api sedang kurang lebih 45 menit. Atau hingga matang, tes tusuk aja ya.
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong-potong, bolu siap di sajikan 🤗😍
Teksturnya lembuuut banget, ga bikin seret. Aroma butter dan vanilla nya benar-benar menggugah selera, ga bisa berhenti makan 😍😁. Dan rasa manisnya pas pas pas…😘
BTS foto
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!