Sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker:

1. Gunakan 500 gr Beras
2. Siapkan 600 ml air
3. Ambil 65 ml santan instan
4. Siapkan 1 1/2 sdm garam
5. Gunakan 1 cm Kencur
6. Siapkan 1 cm Jahe
7. Sediakan 1 batang Sereh
8. Gunakan 2 lembar Daun Salam
9. Ambil Pelengkap: Bawang Goreng

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih beras. Haluskan Kencur dan Jahe (saya blender dengan sedikit air)
2. Masukan beras ke dalam mangkuk rice cooker. Beri santan, salam, sereh, santan, bumbu halus dan air (total air dan santan ebih sedikit dari ukuran memasak nasi biasa). Aduk rata
3. Masak di rice cooker. Setelah 15 menit, buka rice cooker dan aduk rata aronan beras lalu masak kembali. 5 menit kemudian aduk rata lagi dan masak sampai matang. Setelah matang aduk rata kembali.
4. Nasi uduk siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng. Lauk nasi uduk, semur telur dan ayam goreng sudah saya share di resep sebelumnya 🙏

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!